张晓昱

（济南市畜牧技术推广站，山东济南 250306）

1 前言

禽畜粪便存在肥料化、饲料化、能源化三种处理方法，三种方法各有利弊，各地区需结合实际情况优选处理方法。为实现生猪养殖零污染排放，需关注不同技术的综合应用，以此推进生猪绿色养殖发展。

2 生猪养殖零污染排放技术

2.1 常用技术

种养结合技术、厌氧处理技术、综合处理技术均属于常用的生猪养殖零污染排放技术。种养结合技术包括发酵还田技术、沼气还田技术等，前者适用于中小规模养猪场，后者适用于散户饲养或较小规模养殖场。以发酵还田技术为例，该技术能够通过贮存、发酵处理污水、粪、尿并直接灌田，也可以开展中温或高温厌氧消化处理，需保证周边农田的粪污消纳能力足够。种养结合技术具备操作简单、成本低、见效快、投资少等优势，但存在较高的土地和农田需求量，同时可能对地下水或地表水造成污染，也可能引发大气污染；厌氧处理技术包括自然处理技术、地下式厌氧处理技术，前者需要在经过污水沉淀池、沼气池、氧化塘、三级沉淀处理后，由人工湿地或农田进行最终处理，适用于地理位置、气温较高地区的中等规模养殖场。厌氧消化-自然处理组合技术属于典型的地下式厌氧处理技术，通过在地下建设厌氧处理系统厌氧部分，即可取得理想处理效果，但同时存在的较大土地占用量、显著温度变化、管理和维护困难、可能污染地下水等问题也需要得到重视；……