古往今来，尚俭戒奢、朴素节俭

北宋时期著名的“洛阳耆（qí）英会”，是司马光组织的饭局，参加聚会的十三人正是一群年龄相仿、资历相当、性情相投、口碑良好的“退休领导”。一群退休老人聚在一起，吃吃饭喝喝酒，交流一下感情和思想，这在现在人眼中再正常不过了。

就拿现在的退休老人来说，如果举办个聚会，也没人会干涉，人家花的是自己的退休金，即便多点几个菜也不违法。

但是司马光可不是这么想，他特地制订了《会约》，也就是“饭局的九项规定”：为具务简素;朝夕食不过五味，菜果脯醢（hǎi）之类，共不过二十器;逐巡无下酒时，作菜羹不禁……就是说，聚餐时，主菜不得超过5种，至于蜜饯、干果、水果，还有小吃点心，总数不得超过20碟。乍一看，大大小小20碟的小菜，让人大吃一惊，这难道不奢靡吗？事实上，参会的共有十三人，主菜却不超过五种，算起来根本不多。如果菜没了酒还没喝完，那就只能喝汤，汤可以不限量。

不光有约定，司马光还制定了几条惩罚措施，比如谁如果点菜点多了，就要罚喝一大杯酒。因为在座者都是社会名流，自然不会为了贪嘴而受惩罚，丢了面子，所以都限量取餐。

这样的聚会约定可太棒了！聚会时既不会造成浪费，又体现了东道主的好客之道，巩固了彼此的情谊。司马光的聚会节约妙招我们也要学起来。

公元1080年，著名文学家苏轼被贬职来到黄州。由于薪俸减少了许多，他穷得过不了日子，之后在朋友的帮忙下，弄到一块地，便自己耕种起来。