基于电学特性的库尔勒香梨果实重量检测研究
2021-10-20李小龙于世辉靳小真李同玺刘扬兰海鹏
塔里木大学学报 2021年3期
李小龙,于世辉,靳小真,李同玺,刘扬,兰海鹏*
(1塔里木大学机械电气化工程学院,新疆 阿拉尔 843300)
(2淄博市农业机械事业服务中心,山东 淄博市 255000)
库尔勒香梨是新疆特色水果之一,因其肉质细嫩,汁多味甜被誉为“梨中珍品”[1]。库尔勒香梨种植面积常年稳定在 6×104hm2,年产量在 4×104~7×104吨[2]。目前,库尔勒香梨采后分级是以地方标准或行业标准为参考依据,以手工称重的传统方式对库尔勒香梨进行分级销售[3],随着精细化产业的发展,对库尔勒香梨的品质提出了更高的要求,采用无损检测方法将品质检测与重量分级相结合的技术,对于推进库尔勒香梨品质无损检测的技术集成研究具有重要的指导意义。
果实重量作为采后分级的一项重要品质分级依据,在果实重量分级方面,王新亭[4]研发基于单片机的测控系统,通过链传动托盘式电子称重;ELBELTAGI R等[5]研发球形水果的高速动态称重系统;PAWLOWSKI A等[6]研发球形水果的环形分选机。果实重量分级是通过称重传感器将重量信号转变成电信号,再通过数据处理得到果实重量。同时,机械式分级装置易对库尔勒香梨造成损伤,不适于批量库尔勒香梨的重量分级。无损检测技术可降低机械分级对库尔勒香梨造成的损伤,在基于电学特性的库尔勒香梨无损检测研究方面,唐玉荣等[7]以库尔勒香梨为材料,研究得出频率在0.1 kHz条件下并联等效电容、并联等效电感、并联等效电阻、耗散因数与库尔勒香梨硬度和可溶性固形物含量有显著相关性;……
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