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晚6点前吃晚餐,可改善糖代谢

2021-10-18杨进刚

家庭医药·快乐养生 2021年10期
关键词:细粮医科大学心血管病

杨进刚

近日,一项日本学者进行的研究表明,早些吃晚餐,有助于改善次日血糖波動,以及次日早餐后的血脂代谢状况。这里所指的早些吃晚餐,是指晚6点。

研究者在健康参与者中,比较了晚6点吃晚餐和晚9点吃晚餐的血糖情况。

研究发现,晚6点吃晚餐的人,第二天的24小时血糖水平较晚9点吃晚餐的人有明显改善,血糖波动幅度也明显减小。有关于晚餐的研究也很多,除了什么时间吃,吃什么也很重要。

之前,哈尔滨医科大学研究者进行的一项研究显示,晚餐细粮、肉类吃得多会显著增加心血管病风险,而吃素及不饱和脂肪酸则有助于降低心血管病风险。

(摘自《北京青年报》)

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