毛复兴

摘要：随着社会经济的发展、科学技术的进步，大幅度的改善了人们的生活水平和生活质量，人们在追求物质享受和精神享受的同时，越来越注重饮食需求。食品口味丰富多彩，其中辣十分受现代年轻群众的推崇，辣椒产业也因此得到了一定的发展。为了满足于人们的需求，开始广泛采用塑料大棚提早栽培种植技术，以此提高辣椒的产量。基于此，筆者针对于塑料大棚春提早辣椒高产栽培技术进行了深入的分析与探讨，以此为相关学者以及从业人员提供有价值的参考依据。

关键词：塑料大棚;春提早辣椒;高产栽培技术

与普通蔬菜相比，辣椒含有十分丰富的维生素C。辣椒因其自身有着刺激性的特点，所以能够激起人们的食欲，辅助消化食物。相对于露地栽培技术来说，大棚栽培技术能够进一步提高辣椒的产量，保证辣椒品质，提高种植人员的经济收入。本文将从辣椒品品种的选择、辣椒的播种育苗、辣椒的定植、定植后的管理、防治病虫害、适时采收六大方面来进行深入剖析。

1  辣椒品种的选择

采用大棚种植栽培技术，能够提高生产蔬菜作物的效率，想要将大棚春提早辣椒栽培技术作用发挥到极致，就要高度重视早春辣椒品种选择工作，尽可能保证所选的品种具有较强的抗病力、产量高、优质、早熟等特点。

2  辣椒的播种育苗

针对于辣椒的播种育苗，笔者整理了三点，分别是：种子处理、播种、苗期管理，本章将一一进行阐述。……