“鱼公”殷树茂和他的“云鱼谷”
2021-10-15张劲文
人民画报 2021年10期
张劲文
从云南省省会昆明市出发,行车一个多小时,经过掩映在翠绿之中的盘山路,就来到了马家冲村。
这个村中有一处面积达1560亩的养殖基地,属于云南茂湾水产养殖有限责任公司(以下简称“茂湾”)。当员工把饵食撒到平静的鱼塘中时,从水中瞬间弹跃出了上百尾长约10厘米、状如纺锤的小鱼。
殷树茂是公司的董事长。据他介绍,这些鱼苗都是云南本地的“土著鱼”,都是稀有物种,其中最重要也是最多的鱼苗是云南本地的特有品种—鱇浪白鱼。
半路出家的“鱼公”
在昆明市东南方,坐落着中国有名的一处淡水湖—抚仙湖。鱇浪白鱼是抚仙湖独有的物种。
自二十世纪五六十年代开始,为了充分利用湖泊中天然饵料生物资源、提高湖泊渔业经济效益,人们从长江和其他水系中引进了太湖新银鱼等鱼类,由于种群的食性竞争,加上过度捕捞、环境破坏等因素,使这个“外来户”很快在湖中形成优势种群。
同时,人们用密网捕捞太湖新银鱼的作业方式也对鱇浪白鱼带来了严重的危害。到了20世纪90年代,鱇浪白鱼就退出了该湖区主要食用经济鱼类的行列。鱇浪白鱼的价格也一路飙升到了一公斤3000元。
令人咋舌的价格让殷树茂嗅到了巨大的商机。从未涉足水产养殖的他决心跨行转业。1995年,人工繁育鱇浪白鱼的技术还没有系统的理论研究成果,可殷树茂却大胆地租了十几亩鱼塘,开始尝试鱇浪白鱼的人工养殖。他不断改进鱼塘的设计,调整鱼塘的水压、水质、水温,购买鱼苗进行尝试。……
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