陈玉凤

豆腐村在春城。

春城之名源于“春城回北斗，烟树发南枝”这副贴在破冈渎大庙——鼍龙庙门上的对联，是有着百年悠久历史的一个古镇名，深植民心。所以，即便后来与茅山镇合并且改名为茅山镇时，当地百姓仍以春城呼之。

豆腐村并不是春城唯一的名胜景点。因为除了旧石器时代遗迹、百培山墓葬群、三国时期人工开凿的运河“破冈渎”等古迹外，春城还有老虎洞、墓东水库等真山真水自然风光。它的落成于春城不过是锦上添花之事，但却后来者居上，成为更引人瞩目的景点，同时也弥补了春城工业基础差造成的经济底子薄弱，带动了乡村旅游业的发展振兴。

闲来无事，我也最爱去那里。一则因它离城区很近，不过十来分钟的车程;二则因它虽近却又远离红尘喧嚣，独拥一方静谧;三则是那里的美食、美景深得我心。

整个豆腐村里的饭庄都是以豆腐为主打菜的，豆花鱼、豆腐烤鱼、脆皮豆腐、豆渣春卷、豆渣炒饭……甚至，那卖零食的小铺子也有豆渣饼卖，造型酷似桃酥，但口感却不似桃酥齁甜、油腻，别有一番滋味在唇齿间辗转留香。

当然，这里的菜肴也并不仅都是豆制品，也有别的，如：荷塘小炒、红烧老鹅、蜜炙烤鸭……甚至特色小吃街里还有山东饺子、大理酸辣魚、广东小吃、重庆豌豆面等全国各地的特色小吃，极具兼收并蓄的包容性，满足着不同的食客。

从东边的那条青石板铺就的小巷进去，迎面便是酒幡、布幌、木扇门、雕花窗，如果不是太多穿现代服装往来游客的存在，还以为自己时空穿越了呢！