马 乐

（重庆对外经贸学院,重庆 401520）

一、中国传统茶事绘画及其历史

茶画，一般理解就是画面以茶、茶事为表现对象或者画面涉及与茶、茶事相关的内容的绘画。胡丹、裘纪平和黄仲先等学者都对茶画的定义从不同的角度做过探索。例如胡丹认为“茶题材绘画主要就是指各个时期中国画中有关描绘茶事、煮茶、品茶、茶具等内容的作品”；裘纪平认为“画有茶或题有茶内容款的作品”；而黄仲先则是从“茶叶文化艺术”这一比较宽泛的概念进行定义的，他认为“茶叶文化艺术就是以茶为题材或者涉及茶叶的文学艺术，诗歌、散文、小说、戏剧、书画等各种题材和艺术表现形式。”以上每种定义都各有其关注的重点。我们知道，中国传统绘画画面构成要素除了画面本身外，诗、印和跋都是传统绘画有机组成部分，甚至有画龙点睛之效果。因此，综合以上学者的研究成果，本文所讨论的茶画既包括画面以茶具、烹茶、侍茶、品茶和斗茶等一切与茶事相关为题材的绘画，也包括在画题、配诗、印章以及题跋等要素涉及茶事的绘画。

关于茶事究竟何时成了绘画表现的对象，这是一个存在争议的话题。美国人威廉.乌克斯在他的《茶叶全书》中提道“中国古代之绘画以茶为题材者殊少。惟在英国博物馆中有一幅，题名日《为皇煮茗》，作者为明代的仇英。”如果按照他的观点，中国茶事入画那是明代才有的事了。但是，据考古证明，中国古代以茶入画早在西汉就已出现。……