APP下载

黄伞栽培菌棒的真菌类杂菌多样性研究*

2021-10-14王守现荣成博宋庆港廖燕玲冯巧丽秦文韬

中国食用菌 2021年9期
关键词:污染

高 琳,王守现,刘 宇,荣成博,宋庆港,廖燕玲,3,冯巧丽,秦文韬**

(1.吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,吉林 长春 130118;2.北京市农林科学院植物保护环境保护研究所北京市食用菌工程技术研究中心农业农村部华北都市农业重点实验室,北京 100097;3.百色学院农业与食品工程学院,广西 百色 533000)

食用菌兼具食用和药用价值,现已成为我国农业产业的第五大作物,在脱贫攻坚和乡村振兴过程中发挥了重要作用[1]。近年来,随着食用菌生产规模的不断扩大,食用菌菌种退化严重,生产中出菇设施、厂房老旧等问题凸显,食用菌病害发生日益严重[2]。真菌类杂菌是食用菌生产过程中的重要影响因素,污染普遍发生于食用菌制种期和发菌期,严重影响食用菌生长发育,造成其减产,现已成为制约食用菌产业健康发展的重要瓶颈[3]。

在食用菌制种期和发菌期发生普遍、危害严重的真菌类杂菌,主要来源于青霉属(Penicillium)、木霉属(Trichoderma)、毛霉属(Mucor)、链孢霉属(Neurospora)、曲霉属 (Aspergillus)、根霉属 (Rhizopus)等[3-5]。这些真菌类杂菌与食用菌菌丝竞争营养和生存空间,进而影响食用菌菌丝在培养料上的正常生长,病害发生较轻时可导致局部范围出菇少或形成斑点菇,严重时可导致整批菌种或整床培养料报废,损失严重。因此,明确食用菌生产过程中真菌类杂菌的多样性至关重要[2,6]。

黄伞(Pholiota adiposa) 又称多脂鳞伞、肥鳞伞、柳黄菇、柳蘑等,隶属于担子菌门(Basidiomycota) 伞菌纲 (Agaricomycetes) 伞菌目 (Agaricales)球盖菇科(Strophariaceae) 鳞伞属(Pholiota),是一种食药兼优且具有较高商品价值的珍稀食用菌[7]。……

登录APP查看全文

猜你喜欢

污染
河流被污染了吗?
什么是污染?
什么是污染?
坚决打好污染防治攻坚战
坚决打好污染防治攻坚战
可以喝的塑料:污染解决之道?
饮用水污染 谁之过?
对抗尘污染,远离“霾”伏
P265GH低合金钢在模拟污染大气环境中的腐蚀行为
污染防治