魏艳梅, 周丽琬, 陈惠琴, 杨理, 杨小雨, 刘凡值, 梅文莉,徐幸莲, 戴好富*

薏苡糠壳的化学成分及其种子萌发活性研究

魏艳梅1,2*, 周丽琬1,2,3*, 陈惠琴1,2, 杨理1,2, 杨小雨4, 刘凡值4, 梅文莉1,2,徐幸莲3, 戴好富1,2**

(1.中国热带农业科学院热带生物技术研究所, 海南省黎药资源天然产物研究与利用重点实验室, 海口 571101; 2. 中国热带农业科学院海南热带农业资源研究院, 海口 571101; 3. 南京农业大学食品科技学院, 南京 210095; 4. 贵州省农业科学院亚热带作物研究所, 贵州 兴义 562400)

为了解薏苡()糠壳的化学成分，利用多种柱色谱技术对其乙醇提取物乙酸乙酯萃取部位进行分离,经波谱数据分析鉴定了15个化合物，分别为香豆酸 (1)、香豆酸甲酯 (2)、2-羟乙基-香豆酸酯 (3)、咖啡酸甲酯 (4)、阿魏酸甲酯 (5)、()-3-(4-甲氧基苯基)丙烯酸 (6)、2,3-二羟基-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1-丙酮 (7)、2,3-二羟基-1-(4-羟基-3,5-二甲氧基苯基)-1-丙酮 (8)、对羟基苯甲酸 (9)、3-羟基-4-甲氧基苯甲酸 (10)、1,3,5-三甲氧基苯 (11)、methyl (3-hydroxy-2-oxo-2, 3-dihydroindol-3-yl)-acetate (12)、尿囊素 (13)、2-(2-羟乙基)-3-甲基反丁烯二酸 (14)和油酸 (15)，其中化合物3、7、12、13和14为首次从薏苡中分离得到。活性测试结果表明，化合物1、2、9、10和11对种子萌发具有较强的抑制作用。

薏苡；化学成分；酚类；种子萌发

薏苡()为禾本科(Gramineae)薏苡属植物, 原产于东南亚地区，其资源丰富，种植面积广，至今已有数千年的种植历史[1]。在我国，除青海、甘肃、宁夏回族自治区尚未见报道外，全国各省区均有薏苡种植，其主要产区为贵州、辽宁、广西等地。现代药理研究表明，薏苡仁有抗炎、抗病毒、抗过敏、抗氧化等活性[2]。2020年版《中国药典》记载，薏苡仁有利湿健脾、舒筋除痹、清热排脓的功效；……