睡莲素有“水中女神”之称，它的花总是随着太阳的升落按时开闭。睡莲花这一奇特的习性是因为它对阳光的变化特别敏感。

清晨，初升的太阳把睡莲唤醒，闭合着的睡莲花瓣的内层背阳，迅速伸展，將花瓣撑开，于是花儿绽开了。中午时分，花瓣展开成一个大圆盘。随着夜幕降临，它就会慢慢收起花瓣进入梦乡。睡莲也因此而得名。

睡莲不是荷花的一个品种。它的外形与荷花相似，但荷花的叶和花是挺出水面的，而睡莲的花和叶子则是浮在水面上。