多灵

肝脏具有五百多种生理功能，是人体巨大的“解毒工厂”。它由很多微小的肝细胞组成，当过多脂肪不能被肝脏代谢运输出去，沉积在肝细胞内和肝细胞间，就会形成脂肪肝。

正常情况下，脂肪细胞或脂肪样变的肝细胞仅占全部肝细胞的3%～5%，根据脂肪细胞的占比可以划分脂肪肝的轻重程度：

超过5%，为轻度脂肪肝

超过10%，为中度脂肪肝

超过25%，为重度脂肪肝

一

近年来，我国脂肪肝的发病率呈逐年上升趋势，脂肪肝患者已超过两亿。中青年脂肪肝的发病率增长较快，患肥胖、脂肪肝的青少年也越来越多。

2019年《柳叶刀》杂志统计，全球脂肪肝发病率为22%，我国比平均水平高7个百分点。2018年数据显示，B超诊断的脂肪肝患病率10年间从15%升到31%以上，脂肪肝已超过肝炎，成为我国第一大慢性肝病。

脂肪肝是由于肝脏细胞内积聚过多脂肪，是一种良性的肝脏疾病。一般来说，当饮食所摄取的热量过多时，就容易转换为脂肪储存在肝脏中，当脂肪超过肝脏5%以上时，就称为脂肪肝。如果波及的肝细胞不多，并不会影响肝脏功能，如果放任不进行减肥或养成运动习惯，持续让肝脏发炎恶化，最终有可能会造成肝硬化，甚至是肝癌。

多数人是在做体检时的腹部超音波检查才知道有脂肪肝，如果进展到中、后期脂肪肝，有可能出现：上腹部疼痛、食欲不振、全身倦怠、腹胀、肝脏部位有压痛感等较为明显的症状。

肥胖是脂肪肝最常见原因。尤其现在人吃得好又吃得多，肥胖问题愈来愈严重。……