鎏金花园,奢享秋日
2021-10-12刘文
优雅 2021年10期
关键词:艺术
刘文
初秋,位于繁华都市中的城市绿洲博舍,携手意大利高级珠宝品牌Buccellati布契拉提,在连续四年荣获黑珍珠一钻的Tivano意大利餐厅推出“鎏金花园”奢华下午茶套餐。有“金匠王子”之称的Mario Buccellati于1919年创立Buccellati布契拉提,上世纪30年代,他造访瓦尔泰利纳的修道院,被一个装有神像的盒子所吸引,随后以精湛的雕刻技艺将该盒子重塑为珠宝展示柜,并把其心爱的珠宝放置其中。Buccellati传承百年经典,以黄金雕刻的精细质感,栩栩如生的欧洲灵兽,结合文艺复兴时期的艺术灵感,交织组成了此次Buccellati下午茶的三层架。在博舍屡获殊荣的Tivano意大利餐厅,由博舍行政副总厨徐存贵(Tony Xu)及西厨厨师长钱皓明(Jerome Merlo)发挥创意巧思,带领其专业的厨师团队精选当季新鲜食材,以Buccellati布契拉提的珠宝设计元素为灵感来源,同时结合四川本土风味,在精美艺术感的三层架上,呈现出独具风格的“鎏金花园”奢华下午茶。博舍井酒吧首席调酒师William,也为本次合作调制独特创意鸡尾酒。在Tivano花园绝佳的环境内,品味味蕾及感官兼具的“鎏金花园”奢华下午茶,绝对是美好秋日与好姊妹享受梦幻下午茶飨宴的首选!
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