桑葚染红的夏天
2021-10-12赵自力
农家参谋 2021年7期
关键词:农村
赵自力
桑葚是夏天第一道野味。
小时候在农村长大,自然不会错过桑葚这道美食,正是那些美味的桑葚,把我们的童年浸润得有滋有味。
桑葚一开始由青变红,红得发紫时味道最好,可惜我们没这个耐心,在桑葚还是花生米粒般大呈青色时就动手,那时的桑葚又涩又硬,嚼得“嘎吱嘎吱”响,却觉得味道还不错。放学后我们书包还没放下,就结伴吆喝着去采摘桑葚,这棵树瞧瞧,那棵树瞅瞅,发现那些紫红的成熟桑葚时就像发现新大陆一样兴奋。桑葚好吃不好摘,特别是熟透的桑葚娇气得很,树枝一摇动就落在地上了,沾染了灰尘和沙粒,顿时没了看相。农村的孩子自然有办法,那就是书包一甩,“嗖”的一声爬到树上去,然后采摘桑葚就如囊中探物般简单。
新鲜成熟的桑葚,红得发亮,紫得发黑,咬一口鲜美多汁,比那田边的野草莓味道还要好。我们常常骑在树上,摘一把上等的桑葚开心地吃着,那是在享受着劳动的果实,是品尝着大自然的馈赠,心情自然惬意无比。那些不会爬树的小伙伴,我们自然会照顾到,把采摘的桑葚往下丢,他们用外衣接。树上树下,大家吃着笑着,把宁静的夏天渲染得热闹无比。
大人们总是嘱咐我们桑葚虽好吃,但不能贪嘴,怕我们闹肚子。我们才管不了那么多,先过过嘴瘾再说。吃桑葚时手指常常会被染红,如果染到衣服上不容易洗干净。所以,每次吃完桑葚我们就到河边洗手,小心地把桑葚的红色汁水洗掉。……
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