看日本农业如何玩转现代化
2021-10-12
农家参谋 2021年7期
关键词:农业
“农协”的推动
为了克服农户经营规模狭小的不利影响,日本政府在1947年11月颁布了《农业协同组合法》,建立起全国性集体经济组织“日本农业协同组织”(简称农协),逐步形成了以农村基层农协、都道府县农协和农协中央会为主的从政府到地方的“农业协同组合体系”。
农协极力维护农民权益,为农民提供包括生产资料供应、销售、生产指导、仓储运输等综合性服务,通过其遍及全国各个角落的机构和广泛的业务活动,同农户建立起各种形式的经济联系,在农业发展的各个环节都起着重要作用。且农协在技术指导、推广等多方面的事务都是免费进行的。
高水平机械化
人多地少的国情和土地制度决定了日本不得不采取特殊措施。山地多,就设计适合山地的小型机械;水田多,就设计出从水田整地、育苗、插秧、收割到烘干的全程化机械;小而散,就设计出小家小户独自耕作的小农机。
所有关于耕种前后的机械都为农民考虑到,每个农户都拥有所需的农机具,如收割机、喷药施肥机,以及土地起垄机等。同时农家一般还设有一个专门用于清洗、整理、加工农产品的车间。
精耕细作以质取胜
品种好,是农产品优质的先决条件,日本政府对大米以外农产品的生产和流通,全部放开,农民可根据农协提供的市场信息和良种自行选择栽培。
日本农民追求品质,以稻米为例,一般每亩产量只有300-400千克,但外观、口感都属上乘。即使价格偏高,也从不愁销路。……
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