王建东，安 魏，王亚军，侯鹏霞，马秀明，于 洋，梁小军*

（1.宁夏农林科学院动物科学研究所，银川 750002；2.宁夏农林科学院枸杞工程技术研究所，银川 750002；3.银川市西夏区三鑫绿源肉牛养殖专业合作社，银川 750021）

枸杞属于茄科灌木，具有很强的萌蘖能力，在生长期需要不断的抹芽、剪枝；在休眠期需要对树体进行整形修剪，形成丰产、稳产树形。形成的枝条可作为饲料原料进行利用，不但解决资源浪费，同时在生态环境的保护上也起到关键作用。枸杞枝条的饲用化主要是利用其所含的枸杞多糖以及黄酮。据研究，不同生长期、不同区域的修剪枝条所含枸杞多糖为2.21 %～5.70 %，总黄酮为0.24 %～0.57 %。本试验中枸杞枝条的添加是以“国家肉牛牦牛产业技术体系专项”课题组研发的饲料新产品“肉牛免疫增效功能性预混料”为参考，肉牛日粮添加枸杞多糖3g·d-1。本次测得枸杞枝条中枸杞多糖含量为4.5%，考虑到枝条中枸杞多糖利用效率等因素，选择在日粮中添加枸杞枝条0.975 kg·头-1·d-1[1]。本试验通过对比不同试验组围产期肉牛的抗体水平、细胞因子及激素等指标的差异，以期进一步了解日粮中添加枸杞枝条对围产期肉牛免疫指标的影响。

1 材 料

1.1 枸杞枝条颗粒饲料

枸杞枝条收集于宁夏枸杞产地，水分含量为10%～15%，采用刀片式粉碎机、锤式粉碎机进行两段粉碎法粉碎成小段（≤5cm），压成颗粒。测得其中多糖含量为4.5 %，水分含量为3.77 %，粗蛋白含量为18.4 %，粗灰分含量为10.0 %。

1.2 主要检测试剂盒

免疫指标测定：肉牛免疫球蛋白A（IgA）ELISA试剂……