刘媛媛 郭玲香 张亚安 余丽丽 林保平

摘  要 人才培养方案是育人活动的指导思想，是培养目标的具体化和依托。东南大学成贤学院制药工程专业以培养高素质应用型人才为己任，结合产业发展和社会需求，不断优化培养方案和课程体系，强化课程产业特色和工程应用，教学成效显著。

关键词 制药工程;人才培养方案;课程体系;教学改革;教程

中图分类号：G642.0    文献标识码：B

文章编号：1671-489X（2021）10-0080-03

Design and Practice of Pharmaceutical Engineering Talents Trai-ning Program in Application Oriented Universities//LIU Yuan-yuan， GUO Lingxiang， ZHANG Yaan， YU Lili， LIN Baoping

Abstract Talent training plan is the guiding ideology of educational activities and the embodiment and support of training objectives. Pharmaceutical Engineering in Southeast University Chengxian College takes the cultivation of high-quality applied talents as its ownresponsibility. Combining the development of industry and social needs， it constantly optimizes the talent training plans and curricula systems， strengthens the industrial characteristics and engineering application， and the teaching effect is remarkable.

Key words pharmaceutical engineering; talents training program; curricula system; teaching reform; teaching material

0  前言

教学作为应用型本科院校工作的重中之重，以培养适应经济发展和行业需求的应用型技术人才为己任，须积极探索新形势下的教学内容和课程体系[1-2]，紧跟社會需求，调整教学内容，引进新思路和新方法，有效推进教学进程[3-4]。

全面加强课程与教材建设，对深化教学内容与课程体系改革、构建人才培养新模式、提高教学质量至关重要[5-6]。

东南大学成贤学院制药工程专业以教育部制药工程专业规范为指导，以应用型本科为规格，在认真研究东南大学、中国药科大学、南京工业大学等兄弟院校经验的基础上，结合自身实际情况，通过研究相关产业和领域的人才需求，征求行业和用人单位建议，制订与生产、社会需求相适应的培养方案。

1  人才培养方案设计及实践

本专业始终坚持贯彻党和国家教育方针，以立德树人为指导思想，优化人才培养方案，加强思政课程，培养学生树立正确的世界观、价值观、人生观、道德观、法制观和社会主义荣辱观，实现全程育人、全员育人、全方位育人。

1.1  从实际情况出发，结合学生的核心素养体系，优化重组四大课程模块

在课程具体设置上，体现专业特色和学生特点，以培养学生的实践运用能力为核心、人文素养与科学素养为基础，注重素质、知识、能力等方面的协调发展，如图1所示。

1）通识教育模块，课程中除了思政、数学、英语等，还涵盖经济管理、科学与技术等多个模块，有利于学生的自我成长和职业素养的提升。

2）学科支持模块，包括大学计算机基础、电工电子学、工程制图、计算机在制药中应用、专业外文及文献检索等。通过这些课程的学习，增强行业对接、课程对接，通过加大CAD学时，培养学生识图制图能力。

3）学科专业模块，包括从大类基础课程到学科主干课程（如图2所示），再到方向拓展课程（如图3所示），层层递进、环环相扣。专业主干课程通过精简过深过难理论内容、增加产业实践案例教学来提高培养质量;专业方向拓展课程依据行业特点与学生兴趣分类培养，强调教学与产业实践结合，面向企业需求，校企联合授课。

4）实践实训模块，包括基础与专业实验、课程设计、综合实训、实习、校企联合培养、毕业论文（设计）等，如图4和图5所示。通过实践课程的学习，夯实基础实践技能训练，加强设计类、综合类训练，为企业培养第一线应用型人才。

课程体系模块化的同时，本专业努力做到三个坚持，着力打造精品课程：坚持教学内容不断更新，把握学科发展与人才市场的需求，围绕培养特色，不断更新教学内容，紧贴先进技术前沿，实现与时俱进，使学生的知识结构适应社会发展的需要，增强学生的社会竞争力;坚持教学改革不断深入，鼓励教师积极参与科研项目，促进科研与教学互动，及时把科研成果转化为教学内容，使教学内容与实际应用相接轨，做到教学相长;坚持教学实践面向应用，通过加强与企业的合作，积极调查了解市场合作企业的应用需求，及时调整教学实践内容，使学生学习的知识和实践活动与市场相贴合，与企业需求相一致。

1.2  以培养学生实践运用能力为核心，深度融合创新创业教育与专业教育

鼓励学生积极开展创新性实验、创业计划和创业活动，将创新创业教育贯穿整个培养计划，通过专业导论、职业教育、专业讲座、职业规划、创业课程、竞赛环节，完善学生创业教育;依托课程实践与专业、产业实践，建设以创业为导向的校内创业实验实训平台，培养学生创新创业能力，构建多层次实践教学体系。

本专业将实践教学作为提高学生创新能力的重要途径，贯穿四年教育始终，如图6所示：大一通过专业导论、基础实验等激发学生的专业兴趣;大二、大三通过省、院级大学生创新创业实践、企业认识实习，并借助学科竞赛平台，提升学生的综合能力;大四进企业生产实习和毕业设计，通过做中学、学中做，全面提升综合素质和工程实践能力，实现毕业实践和学生就业双丰收。

本专业重视创新训练实验室平台和学科竞赛平台的构建，从一年级学生中选拔优秀学生提前进入教师课题组，在指导教师的带领下，以大学生创新创业项目为载体，提高学生的创新能力，并从这些学生中选拔优秀学生参加省级和全国的学科竞赛。学院从选题、查阅资料、设计方案、实施、讨论、总结、成绩评定等方面，有目的、分阶段地培养学生创新能力和科学思维。此外，学院还主动与毗邻制药企业沟通，增加学生在企业的实习时间和内容，实行“3+1”“3.5+0.5”等多种校企联合培养模式。

1.3  以专业应用能力培养为核心，课程体系凸显应用性与实践性

在借鉴东南大学和众多兄弟院校的基础上，制订符合应用型大学实际的培养方案。在院系统一部署下，多次修订优化教学计划和培养方案，着力构建“注重基础、强化实践、扬长培育”的人才培养方案，凝练学科基础，充实专业课程，加强实验实践课程，以突出“厚基础、宽专业、重应用、强实践”的特色，强化学生获取知识与创新能力的培养。

1.3.1  教学内容的创新  选用最新、最能代表学科前沿的教材，同时在教学中引入大量工程实际案例、国内外最新研究成果等，通过案例剖析、讨论、总结等形式，加强学生对教学内容的掌握。

1.3.2  注意课程间的交叉融合  制药工程是药学、化学、生物学、工程学的交叉学科，在打好各科基础的同时，对各门学科进行有机整合，而不是简单叠加，尤其注重与化工专业相关学科基础课程的交叉融合。

1.3.3  加强实验技能训练  制药工程是实践性很强的一门学科，除了加大课时数，加强指导力度，还安排最新、最能和企业实际接轨的实验内容，同时注意实验间的连贯性和综合性，通过具体项目，将各个学科的实验环节有机串联，真正做到融会贯通。

1.3.4  实行班主任制度  由专业课教师担任班主任，配合辅导员对班级日常事务进行管理，帮助学生制订学习计划，规划职业生涯，找准职业定位，及时疏导学生在学习、思想等方面遇到的问题，帮助学生提高学习能力和解决实际问题的能力。

1.4  教学内容与课程改革成效显著，研究成果引入教学、促进教学

学院结合制药工程专业人才培养目标，改变传统以教师为中心的“填鸭式”教学，施行以学生能力培养为目标的引导式、启发式教学;充分利用现代信息技术，辅以网络自主学习方式，调动学生的学习主动性和参与性。在课程教学中，本专业教师不断更新教学内容，积极承担教学改革项目，强化教学实践，近四年主持承担教研教改项目20余项，包括江苏省应用型本科院校建设与发展研究重点课题“产教学研多元协同的化工制药类应用型创新人才培养模式改革与实践”、江苏省现代教育技术研究2019年度重点课题“基于现代信息技术的仪器分析—药物分析联合微应用教学平台构建”、江苏省高等教育学会“产教融合研究专项”课题等。各门课程主动将最新教研教改成果引入教学，完善教学大纲，选用高水平教材，及时更新教学内容，提升教学质量。

1.5  主干教材选择合宜规范，教学效果较好

学校对教材选用与调整有严格规程，教师选用教材须由课程负责人根据课程教学内容与教学要求提出教材选用意见，由教学部统一进行教材征订工作。学校规定同一门课程的不同班级一般不得选用不同教材，并尽量选用近三年新出版教材。教材选用方面，将精品教材作为首选，优先选择国家、省级优秀教材、重点教材、规划教材，以及教指委推荐教材。近年来，制药工程专业课程优秀教材和新教材选用率较高，普遍集中在人民卫生、高等教育、中国医药科技等优秀出版社出版的教材，师生反映教材质量优，教学效果好。

1.6  积极鼓励教师编写专著、教材，校本教材（讲义）建设成效明显

学校设立教材建设项目，充分调动教师教材建设的积极性，鼓励教师根据专业教学实际编写专著、教材，校本教材建设取得明显成效。近年来，制药工程专业教师根据各自特长，结合教研项目研究和科研项目成果，编写了四部专著、五本教材和五本讲义。其中，专业教师作为副主编编写的GMP等教程获评国家级规划教材、全国高等医药院校药学类专业规划教材，《药品安全监管实务》等被评为“四品一械”安全监管丛书（专著），《新编大学化学实验（下册）》等获评“十二五”江苏省高等学校重点教材。

此外，教师根据专业需求自编多门实验课程讲义，包括《制药工艺专业实训》《化学藥物实验》《制药工艺综合实训》《药物化学实验讲义》《仪器分析实验》。这些自编教材和教学讲义切合实际、针对性强，让学生学有所用、教师教有所获，学生对自编教材（讲义）的满意度高。

1.7  教师、学生充分了解教学计划，执行规范，为教学质量提供可靠保障

学院重视人才培养方案的制定、修订和动态调整，坚持四年大修订、两年小修订、每年有微调，力求更好地适应社会需要。为了确保教学计划的有效实施，由教学部统一组织实施，其中公共基础课程由基础部实施，素质教育课由院系共同建设并实施，专业课程由专业所在学院组织实施。如在实施过程中要调整教学计划，须履行严格的审批手续，首先由专业负责人说明调整的理由和依据，提交系主任审核，再由学院教学部审核，最后由分管教学副院长签字审批。过程严格规范，书面记录完整。

为使每位学生准确了解本专业人才培养方案、教学大纲，学院以纸质稿、网站公布、QQ群与微信群通知等方式发到各班，供学生随时下载查阅。在新生入学教育时，由专业负责人全面解读人才培养方案，让学生了解大学四年的学习目标和任务，提前做好学习准备。在授课前，任课教师向学生简述课程大纲和考核要求。

2  结语

东南大学成贤学院制药工程专业以制药及其关联产业发展和人才需求为导向，立足于服务地方经济，坚持强化产教融合、校企合作、课程思政和科研育人，以应用型人才培养模式创新为核心，以培养宽基础、广覆盖、重实践、强能力的高素质应用型人才为目标，力争实现专业内涵发展与产业升级相适应的专业建设目标。■

参考文献

[1]章烨雯.制药工程专业“仪器分析”课程教学改革探索[J].江苏科技信息，2019（14）：61-63.

[2]黄秋萍，赵汉民，盘振杰，等.转型期地方本科院校化学专业实验教学改革初探[J].轻工科技，2020（11）：120-121，134.

[3]王长，肖佶.新建本科院校应用转型下的实践教学研究与实践[J].科教导刊，2020（30）：20-21.

[4]何敬宇.以对接医药产业需求为目标基于真实项目的制药工程专业实践教学改革研究探索：以石家庄学院为例[J].教育信息化论坛，2018（8）：5-7.

[5]张志，高雪梅，李玉杰.地方农业院校制药工程专业实践教学模式改革研究[J].吉林农业，2019（5）：106-107.

[6]王维维，高贵珍，张兴桃，等.应用型本科院校制药工艺学课程教学改革刍议[J].宿州教育学院学报，2015（2）：

153-154.