凤凰吉象

月令花语

农历八月，桂花盛开，空气中满是这小小黄花散发的清甜香气。古人十分喜爱桂花，创作了很多美妙的诗词赞美它，比如“桂子月中落，天香云外飘”等，还创作了吴刚月宫伐桂的神话故事，制作了甜甜糯糯的桂花糕……所以，古人也把农历八月称作“桂月”。

月令风物志

夏天过后，天气慢慢转凉，快到二十四节气中的白露和秋分啦！古人在这个秋高气爽的时节里，要和家人团聚，一起庆祝中秋节。

古人过中秋节，和我们现在有什么不同呢？

八月十五月儿圆，圆月象征着团圆美满，所以中秋节在古代节日中的地位很高，得到了人们的重视。除了流传至今的赏月、吃月饼等习俗，古人在中秋节这天还要举行祭月活动。

祭月活动源于古人对月亮的敬畏和崇拜，从周代时就已出现。皇家祭月是非常隆重的，他们会设供案、摆瓜果，还会诵经、奏乐、上香、

行礼。宋代民间祭月时，儿童还要穿上成年人的衣服去拜月，明清时期则流行祭拜兔儿爷。

听说古代宫廷里制作的月饼极其讲究，它们究竟是什么样的呢？

泥质兔儿爷

清代 袁耀 《汉宫秋月图》轴 故宫博物院藏

清代 蒋溥 《月中桂兔图》轴 故宫博物院藏

我们现在吃的月饼口味非常丰富，古代月饼也并不逊色，尤其是皇帝家的月饼，更是极具特色。就拿清代宫廷月饼来说，不但用料十分讲究，种类更是繁多。比如和面时用的油就分为猪油、香油和精炼奶油。月饼上一般会印着玉兔、桂树、月宫等最能代表中秋节的图案和繁复的花纹。