□ 大漠

我自信吃鱼功能超出一般人。对鱼的种类品相要求不高，属猫科的，来者不拒。特别是一扎长的红烧鲫鱼，放到嘴里吧唧一会，完整的鱼排徐徐吐出来连眼珠子都不缺。肉呢？那还用说。

不管是煎炒烹炸红烧都爱鼓捣它，虽没酒店大厨师的技艺，家常便饭下酒菜还是有型有样的。凑几个人也追求点色香味，自我欣赏看着舒服。至于别人说难吃那是他的事。

有一年去岱海，没出息，官饭吃多了涨肚睡不着，傍晚溜到海子边吹吹海风消消食。踩着水洼草颗嘞，深一脚浅一脚，惊吓的蛙群四处地逃窜，逃到一些沟里或像苇蒲之类水生植物浅塘里。青蛙们是怕人的，就像人也怕人一样，比人怕人更可怕的是一不小心就成了桌上的美味。

水浪推向蓝黑色“小码头”，朽木桩子东倒西歪杵在海子和岸边分界线上。扑在脸上分不清是雾还是水，湿拉吧唧的有股鱼腥味。我喜欢这味。可能花鲢鱼也喜欢，借着大雾在浪花拍岸同时，纷纷在雾中飞跃，最高的有一米多高。随着雾散，大多数又回到海子里，快乐就在这幸运与不幸之间，附近就有一条花鲢跳跃得太猛落在草甸子上回不去了，估摸足足有二十几斤，找了根绳子系上拽回去。这是条雄性的鱼，次日开膛破肚仅用自身鱼油炸鱼段就炖了一大锅。

对于吃货来说，有鱼有肉，神经都兴奋，疯疯癫癫。在农场那会，泄湖放水，跑到浅洼地方捡了两大桶杂鱼。金色小鲤，鲫鱼，白条鱼，红眼鱼，小白鲢，串町麦穗。……