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大夏天为什么会冻死人?

2021-09-29白羽

科学之谜 2021年7期
关键词:人类

白羽

2021年5月22日,在甘肃省黄河石林山地马拉松百公里越野赛赛程中,发生了一场令人震惊的事故:山上突遇极端天气,气温骤降,局部地区出现冰雹、冻雨、大风,导致21名运动员遇难!而且,遇难者不是对越野赛一知半解的“小白”,反而是中国顶尖的越野赛选手,遇难人数之多、后果之严重惨烈都可算得上是世界之最了。

追溯原因,选手们竟然是被活活冻死的!在城市中一走出空调房就汗流浃背的人们难以想象,夏天怎么还会冻死人呢?

失温症的发生

其实,夏天冻死人并不奇怪,因为人类维持体温的能力并没有想象的那么强。

与其他恒温的哺乳动物和鸟类相比,人类其实与变温动物更相似:皮肤裸露,既没有厚重的皮毛,也没有覆盖全身的羽毛。想要维持恒温,人类需要付出很大代价:必须在体表建立有效的隔热层,同时体内要源源不断地制造热量。

人类穿上衣服能将更多热量在体表上保存更长时间,但是如果没有能量的持续补充,这些热量的维持时间也不长。我们吃下的每克脂肪完全消化可以产生9.3千卡热量,每克糖可以产生4.1千卡热量,每克蛋白质产生的能量约为4千卡。这些热量当中的30%~50%用来维持体温,并且不断以热能的形式向体外散失。这意味着人类必须频繁地进食、进水,才能保证体温不会大幅变化。

失温的运动员紧紧挤在一起

维持体温这么难,“失温”却非常容易,只要环境温度低于体温,热量就无法留存,越野赛参赛者们正是因此被冻死的。……

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