长沙搭建农产品流通服务新平台
2021-09-28谢璐龙玉
农产品市场周刊 2021年16期
谢璐 龙玉
去年来,在湖南长沙,一个生鲜农产品流通服务平台“千农惠”逐渐成长壮大,搭建起农产品种植基地、小农户、餐饮机构、城市社区生鲜门店、居民之间的供需桥梁,有效缓解农民“卖难”、城市居民“买贵”问题,探索出一条本土生鲜产品平台化运营的产业链模式。
从田间地头直达城市社区——菜更鲜、价更低
7月30日,笔者来到长沙市开福区月湖大市场“菜鲜宜生鲜连锁超市”,店里顾客接连不断,千农惠专柜上的辣椒、红萝卜、圆茄等本地蔬菜十分“抢手”。“市场里有几家类似的生鲜店,但这一家的本地菜品种最多,菜新鲜、价格也便宜,我很喜欢来这里买。”居民彭翠说。
这些菜,有部分就来自望城区靖港镇众兴社区居民陈建华家的菜园。每天清晨,“千农惠”配送中心工作人员就会来到陈家,将采摘好的新鲜蔬菜统一分拣、包装,然后根据订单,直接配送到门店和客户手中。“自己有残疾,不方便出门。没想到在家种菜也能赚钱,上半年赚了2万多元。”陈建华满脸笑容。
“千农惠”农产品流通服务平台由长沙市供销合作总社、望城区供销社、湖南千龙湖投资集团公司于去年7月共同组建,按照“政府引导、行业主管、协会参与、公司经营”方式,致力于打造本地农产品社区化营销的新零售模式。
“我们挑选优质社区生鲜店合作,以专柜形式进驻,并为门店提供形象打造、产品营销、人员培训等增值服务,共同做大规模。”“千农惠”运营负责人张礼敏介绍,“以前农产品从农户到社区门店,至少要经过菜贩子、批发市场两道中间商赚差价,如今平台在政府支持下,按照从农户手中的收购价提供给社区门店,只收取加工和运输费,菜自然新鲜又便宜。……
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