黄穗平

如今生活节奏加快，很多上班族忙于工作，三餐进食时间不规律。

何谓“胃气”

《灵枢·五味篇》中说：“胃者，五脏六腑之海也，水谷皆入于胃，五脏六腑，皆禀气于胃。”胃主受纳，为水谷之海。所谓“水谷”即指吃进体内的各种营养物质，“受纳”就是摄取食物，也是食物消化的基础。饮食入口，经过食道，容纳并暂存于胃腑，这一过程称之为“受纳”。然而，机体的生理活动和气血津液的化生，都需要依靠食物的营养。无论脏腑及诸经奇脉、肢节百骸，皆离不开胃所受纳营养物质的滋养，由此可见，胃主受纳功能对于人体健康非常重要。

“胃气”是中医专有名词。吃不吃得下饭，与人体的胃气息息相关，胃气决定着生命之气。胃气其中一个含义即指胃的正常功能——胃主受纳。胃的接受、盛纳水谷，和腐熟（初步消化）水谷，都是胃气的作用。人的胃气盛衰决定了胃主受纳功能的强弱，也会反映出人能食或不能食。如果人能食，则胃的受纳功能强;人若不能食，则表明胃气不足，胃的受纳功能弱。所以，胃气充足是机体健康的体现，而对于患者而言，胃气不足就会直接影响到疾病的康复。故无论何时，保护好胃主受纳功能、养好胃气都是日常养生的重点。

现实生活中，胃气不足导致胃主受纳功能差，从而导致胃部出现问题的现象非常普遍。

胃病是发生在胃部疾病的统称，包括现代医学的慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃息肉、胃食管返流、功能性消化不良、胃淋巴瘤甚至胃癌等。……