小店启动数字化“列车”
2021-09-28李婕
人民周刊 2021年17期
关键词:生活
李婕
今天的中国消费者,只要打开线上平台,可以轻松叫上一份快餐、锁定一场电影的座位、买下景区的门票、订上远方的旅店。屏幕这边,选择丰富,指尖轻触带来诸多便捷。
屏幕那边,许多生活服务业小店则刚启动数字化“列车”。由于经营主体以中小企业和个体商户为主,受制于规模小、布局散等特点,也不似商品零售交易简单,生活服务业数字化起步较晚,但未来空间也更大。
数字化对生活服务业商户来说究竟意味着什么?背后需要哪些努力?行业转型是如何发生的?近日,记者采访了部分生活服务业小店。
“走入线上是趋势”,到今年二季度,美团平台活跃商户数量达770万,较上年同期增加140万户
说起来,数字化是大势所趋。但对于多年来扎根市井街巷的小小门店来说,“转身”没那么容易。
张国仁牛肉面馆是甘肃兰州的一家中式快餐厅,仅有一家门店,开了近30年。几年前,当外卖业务拓展到兰州时,摆在这家面馆前的选择是:是否上线做外卖?
“一碗面利太薄”“白忙活,人受累了钱没挣”……如今接手了面馆运营的张鑫说起那会儿父母的看法。由于对线上平台缺乏认知,做了几十年线下生意的父母并不愿轻易尝试。
“给我3个月的时间试一试,亏多少从我工资里扣。”“85后”张鑫坚持认为“走入线上是趋势”,对父母做了这样的保证。他坚信,线上顾客下单,相当于给门店做了宣传;线下顾客不方便到店时,也多了一个点单渠道,二者是相互促进的。
随后,面馆的转型才在“限时”尝试中起步。
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