杜金信

（卓尼县种子工作站，甘肃 卓尼 747600）

油菜适种性较强，在我国南方地区、北方地区均有种植。在油菜幼苗期，油菜叶、油菜根均可食用。在油菜花蕾期，成片油菜花田则可以作为景观供人欣赏。在油菜成熟期，油菜籽可压榨成菜籽油，供人食用。目前，油菜秸秆作为一种环保材料，已经大量应用于工业领域，将其制作成了不同种类的环保型工业品。下面针对油菜种植不同时期的栽培管理技术展开论述。

1 育苗期

1.1 品种选择

选择油菜品种时，具体有3种选择方案。第一种方案是按照当地油菜种植经验，购买或者兑换经验证良好的品种，适用于种植面积较小的区域［1］。第二种方案是以市场为主，市场中哪个品种的价格较好、压榨出的菜籽油品质优良，则在市场引导下选择质优价良的品种，适合散户与大种植户（包括企业在内）采用。第三种方案是采用现代农业科技，对油菜种植区域的土壤进行科学测量，了解其土壤情况、种植环境，然后选择与种植区域自然条件相适宜的品种，适合于产业化发展方向的种植区域。三类选种方法均有其优势，在高产栽培技术方案设计中均可选择。

1.2 选地整地

由于在碱性土壤中生长的油菜籽含油量较低，因而应该选择土层厚、偏中性与酸性的肥沃土壤，pH值控制范围为6～7［2］。整地主要采用机械化作业方式，通常采用先施肥、后犁耕、再种植的流程。在整地过程中，要求犁沟宽度控制在25～35cm，深度控制在32 cm左右。大田与苗床面积比例控制在4∶1。……