●齐鲁田

我的故乡是地处鲁西南平原腹地的一个小村庄，在村庄东部的丁字街口，曾经有一处老碾坊，萦绕在我的梦中，成为我难以忘却的回忆。

老碾坊究竟始建于何年何月，村中早已无人知晓。老碾坊有四面墙，墙体的底层是高约一米的蓝砖墙基，早被岁月侵蚀得斑驳不堪，墙基以上为高3米左右、宽度约40厘米的土坯墙，建筑面积大约50平方米左右，屋顶为八字交叉木质结构，上面被陈旧的蓝瓦所覆盖，深深的瓦垄间长满了一丛丛茂密的瓦菘，碾坊的南面为一处600平方米左右的小型场院，院子南部有一棵高大的老槐树。在我的童年和少年时期，这里曾是村庄东部的一处热闹所在，是乡村生活的重要组成部分，给我留下深刻的回忆。

老碾坊是村民们碾米磨面的地方，生产队时期，在这里碾轧的常常是小麦、谷子、高粱、地瓜、黑豆等粮食作物，经石磙碾碎后作为人们的主粮或家畜的饲料。在圆形的碾盘中心，固定着一根铁桩，这是碾盘的轴心，另有一根木棍与其呈十字交叉连接在一起。在碾米的时候，驴子围绕碾道转圈，牵引木棍带动后面的石磙在铺好的粮食上反复旋转碾轧，将粮食脱皮碾碎，最终磨成面粉或糁子，装袋后运到各家各户，成为村民锅灶上的主食。

在我的记忆里，生产队里那头高大健壮的公驴，是老碾坊里最主要的劳动力，经年累月，年复一年，碾道内留下它一串串坚实的蹄印，谱写了一部难以言说的苦乐春秋。相比于其他的牲畜，它的鸣叫声格外高亢嘹亮，有极强的穿透力。……