迟 兰 薛 忠 朱广琴

（徐州生物工程职业技术学院，江苏徐州 221006）

我国的养猪行业经过几代人的艰苦努力，养殖水平已经有了长足的进步，但相较于发达国家，还存在一定差距。现阶段我国大部分猪场的生产水平仍然低于国际水平，饲养成本控制方法和养殖管理技术研究仍然不够先进。要想提高猪场的生产水平，就必须科学地运用养猪管理技术和成本控制方法，以在投入相对较少的情况下，能够促进猪只健康和快速生长，以最快的速度提高猪只的生产能力。因此，饲养管理技术的发展对养猪业的进步和经济水平的提高有着非常重要的作用。

1 现代养猪生产的特点

现代化养猪是我国养猪业的发展趋势，近年来，现代化的养猪场、养猪小区也应运而生。与传统养猪方法相比，现代养猪技术一般具有以下3个特点。

第一、从繁殖过程看，现代养猪业的生产环节细化为母猪的配种、妊娠、分娩、哺乳、保育、育肥等不同阶段。根据这一系列的过程，可分为多个不同的母猪类群。

第二、应用现代科学技术，将各个猪群按“全进全出”[1]的饲养管理工艺组织生产，即同一批次出生、育肥等的猪群同时转入或转出，形成流水式的养猪生产过程。

第三、选择具有优良基因的猪品种、优质的饲料、严密的生物安全管理制度、严格的免疫程序和卫生的粪污处理技术系统，提高猪群的整体健康水平[2]，以保证猪场的生产水平。

2 后备母猪的饲养管理

2.1 猪舍的清洗消毒

采用“全进全出”生产模式养猪场的猪舍一般采用空栏清洗消毒。……