宋瑞娇 冯彩军 齐军仓

富氢水对干旱胁迫下大麦种子萌发及幼苗生物量分配的影响

宋瑞娇 冯彩军 齐军仓

（石河子大学农学院/新疆生产建设兵团绿洲生态农业重点实验室，832003，新疆石河子）

为探讨富氢水对干旱胁迫下大麦种子萌发期抗旱性与幼苗生物量分配的影响，以大麦品种“新啤6号”为试材，采用20%聚乙二醇（PEG）-6000模拟干旱胁迫，比较不同浓度富氢水浸种处理后大麦种子的发芽率和幼苗根冠比等16个指标的差异。结果表明，适宜浓度的富氢水处理能显著提高干旱胁迫下大麦种子的发芽率、干物质转移量、转移率及转化效率，并减少呼吸消耗干物质量，还可以降低干旱胁迫下大麦幼苗根冠比，增加幼苗根和芽的干重，促进幼苗可溶性糖、可溶性蛋白及叶绿素累积。由此可知，一定浓度的富氢水能通过调控种子干物质转运的途径提升干旱胁迫下大麦种子的萌发率，并可通过调节可溶性糖、可溶性蛋白和叶绿素含量降低干旱胁迫对大麦幼苗根和芽生物量分配的不利影响。

富氢水；干旱胁迫；大麦；萌发

大麦（L.）是世界第四大谷类作物，也是啤酒生产和饲料加工必不可缺的工业原料[1]。近年来，随着全球气候变化加剧，水资源匮乏已成为影响植物正常生长发育的主要胁迫因子[2]。种子萌发期和幼苗生长期是高等植物对外界环境高度敏感的时期[3]。有研究[4-5]表明，缺水条件下，大麦种子的萌发与幼苗建成会受到严重抑制，并显著影响后期产量与品质形成。……