庾雪梅 李玉元 杨 杰 李技根

1.广西壮族自治区兴安县畜牧水产技术推广中心，广西兴安 541300；2.广西壮族自治区桂林市畜牧站，广西桂林 541100

微型牛场是指《畜禽规模场备案管理办法》中规定的备案以外的养殖牛49 头以下的养殖户或家庭牧场。兴安县地处广西东北部，属亚热带季风气候区，雨量充沛，无霜期长，地形地貌为耕地与丘陵、林地交错分布。种植业发达，主要种植水稻、甜玉米、红薯以及柑橘、葡萄等粮食、经济作物和水果类，每年产生大量的农作物秸秆及其副产品。近几年来，当地农民依托自然资源条件，加快发展微型牛场。针对当地微型牛场现状，在众多微型牛场中，在溶江、崔家、湘漓3 个镇分别各选择了1 户（以下简称为1 组、2 组和3 组）母牛养殖场，于2020年1月－2021年1月开展为期1年的跟踪、观察，所有的数据来源按照业主自行安排饲喂的饲草料种类、数量实际进行统计，课题小组只是对牛场在栏舍改造、粪污处理、青绿饲料利用、饲养管理等方面开展技术指导。

1 微型牛场母牛养殖技术

1.1 放牧与补饲相结合

除农忙时节和恶劣天气外，利用本村及周边丘陵、林间草山草坡、农闲田地等处进行放牧自由采食，坚持每天放牧2～4 h，3 组全年累计放牧分别为296、312、335 d。通过放牧，母牛群不仅采食了天然优质牧草，而且增加了运动量。

1.2 适时收储处理草料

根据不同季节产生的不同的农作物秸秆及其副产品，采取不同的方法适时对当地饲草料进行收取保存。1）对于干草料收回后集中并安全堆放；……