欧四海 何开兵* 李运科 雷江琴

1.新疆生产建设兵团第八师石河子市畜牧兽医工作站，新疆石河子 832000；2.新疆天山军垦牧业有限责任公司，新疆石河子 832000

益生菌经常被用于提高动物的生产性能、饲料利用率和改善动物健康。其不仅能促进动物肠道的蠕动，还能改善反刍动物的瘤胃微生物环境。因此，饲用微生物不仅能改变瘤胃发酵模式，还能提高动物的生产性能[1]。有益微生物饲料及菌剂不仅满足了人们对安全健康畜产品的需求，而且减少了抗菌素对生态环境的污染破坏，促使动物健康生长，进而使畜牧业的经济效益得到较大提高[2]。为了检验酶制剂益生菌对奶牛生产的应用效果，将添加饲喂混合型饲料添加剂酶制剂刍旺GX 的泌乳牛群的鲜奶取样，DHI生产性能测定数据分析产奶量、乳脂率、乳蛋白率和体细胞数。

1 材料与方法

1.1 试验牛场

新疆兵团第八师某牛场，存栏总数：1 660 头，其中：成年母牛962 头、泌乳母牛800 头、干奶牛162头、后备牛481 头、犊牛217 头，泌乳牛平均单产28.06 kg/d。

1.2 试验对象

2020年8-9月、10-11月牛场的新产牛群（产后7～30 d）。

1.3 试验添加剂

试验选用河北广啸生物科技有限公司生产的混合型饲料添加剂酶制剂刍旺GX,每日添加量40 g/头。

2 结果与分析

试验经过10 d 过渡，10月1日正式开始，饲喂2个月，收集2020年8-11月份试验牛场DHI 生产性能测定数据。

2.1 采食量数据对比

2020年8-9月产后奶牛单产与10-11月产后奶牛单产各项数据对比见表1。依据试验前8-9月份和试验后10-11月份的产犊母牛DHI生产性能检测数据。表中的鲜乳指标，试验后全群平均单产提高了0.8 kg，其中：头胎母牛平均单产提高了1.5 kg、经产母牛平均单产提高了1.8 kg。……