李向攀

摘要：畜禽养殖在为人们带来经济效益的同时，其产生的粪污也对人们赖以生存的环境造成了不良影响。因此，必须关注畜禽养殖的环保效益，合理进行资源化利用。

关键词：粪污治理;资源化利用;畜禽养殖

随着农业经济快速发展的不断推动，近年来我国畜禽养殖规模越來越大，由其引发的污染问题也开始凸显出来，在此背景下如何实现畜禽养殖防污，并对粪污资源进行优化，解决畜禽养殖过程中的污染问题，成为人们关注的重点。

1  禽畜养殖粪污治理现状

1.1  粪污处理设施不健全

据研究显示，我国畜禽粪便的年排放量在40亿吨以上，其中含氮量较高，并且含有较多腐殖质。由于畜禽饲养量比较大，涉及面积比较广，因此目前粪污治理上依然在采用直接还田、自然堆积等模式，将大部分粪污还给了土地。目前依然存在大量养殖场（户）没有设置污水处理设施，畜禽粪便依然停留在自然堆积的层面上。

1.2  粪污堆积场配套设施不健全

目前多数养殖场（户）在建设养殖场时都缺少对雨污分离、防渗漏设施进行配套建设，依然在采用露天堆放的方式，堆积过程中也没有采取相应的覆盖措施，因此经常会出现雨水冲刷、渗漏等问题。由于缺乏覆盖措施引发了很多问题，比如气味散发，对周边居民的正常生产与生活造成了严重影响。

1.3  不确定粪污堆积发酵时间

目前多数养殖场（户）把粪污运送至堆粪场后，不会实施相应的覆盖措施，缺乏对雨水冲刷后果的考虑，堆积发酵的时间也不一致，不能按照粪污堆积发酵的效果明确具体时间，依然在采用农时需求确定时间，存在较大随意性，经常出现发酵时间不够、不充分的问题，不能很好的达到腐熟灭菌的效果。

1.4  缺乏环保、防污染意识

现阶段养殖场（户）把关注点放在了养殖增效上，对环保问题关注度不大，只关注修建养殖圈舍，对配套性粪污处理设施的建设关注度不大，因此出现了粪污随意堆放的问题，对周围环境造成了严重污染。

1.5  资源化利用力量不足

在畜禽养殖工作中，粪污处理虽然是一项非常重要的工作，但通过近年来的有关工作可以看出，人们对粪污资源化利用工作普遍不重视，这方面技术力量非常薄弱，直接导致了缺乏资源化利用科技指导与推广力度问题的出现。

2  禽畜养殖粪污资源化利用策略

2.1  实现清洁生产

从资源化利用方面来看，清洁生产是首先要落实的策略，作为粪污治理工作中的重要环节，实现清洁生产后，可有效降低污染物的产生。例如，目前我国大部分畜禽养殖场（户）并未树立起节水意识，在具体工作中随意把粪污渗透到清洁水之中，这种现象的存在会使得人们的饮用水受到污染，造成严重的水资源污染与浪费问题。面对这种情况，相关人员必须严格按照畜禽种类合理选取饮水方式，防止出现饮水设备渗漏问题，从而达到清洁饮水、节约饮水的目的，从源头上减少排放污水的量[1]。现阶段我国用于清理粪污的方法有水冲粪和干清粪两种，前者虽然可以确保及时清理粪污，但大量水资源将会被消耗掉，同时水与粪污混合后还会提升污染量;后者可明显减少污水含量与耗水量，但所需用工成本较高。从资源利用上来看，提倡使用后者。

2.2  采用不同处理方式

恰当用水可明显减少污水产生，在建设养殖场时应坚持雨分流的原则，从根本上减少污水产生。由于受到养殖场地环境差异的影响，在粪污处理时需要采用差异化处理方式。

（1）粪便处理。在粪便处理上，首先可以采用堆积发酵的方式，其操作过程比较简单，发酵处理之后将其用在水稻、蔬菜或果蔬的施肥上。其一，干清粪，可在生产有机肥方面用到畜禽粪便;其二，可利用微生物发酵的方式制作发酵床。多样化的有益菌群形成了有益微生物的群落，不仅可以促使肥效提升，同时还能达到驱虫、增产的效果。采用异位发酵时，需保证存储稳定性，避免其流入地标和地下，造成水资源污染。具体来说，需要构建污水储存池，综合考虑储存的时间、储存的量，如果把粪污储存起来用于有机肥、沼气生产，可按照养殖场（户）规模构建生产设施。

（2）污水处理。主要有厌氧处理、存放处理、达标排放，其中厌氧处理需购置一定设备设施，操作上比较简单，即使是散养户亦可使用;存放处理涉及到的设备、方法都比较简单，所用周期较短，占地面积小，但若处理不好，容易出现外漏现象;达标排放需要配套的设备设施，需要投入的成本比较高，一般用于大型养殖场。

2.3  加强综合利用

要想实现畜禽养殖的持续性发展目标，就必须把发展生态畜牧业当成抓手，积极推行生态养殖策略，推广综合治理技术。首先，需编制养殖业规划，针对养殖场（户）实际情况进行摸底，对限养区、禁养区、适养区进行统筹划定，并按照分区要求实施逐步整治，分片发展;其次，充分发挥出示范性与推动性作用。在畜禽标准化、规模化养殖场改建为契机，在现有养殖场（户）规模基础上进一步扩大，加强无害化处理设施的建设工作，全面覆盖养殖场（户）无害化处理;第三，提升综合利用率。以进一步推广生态养殖技术为基础，增加综合利用畜禽粪污的渠道与途径，并且强调对畜禽粪污生物化处理技术的运用，全面提升其综合利用率。

3  结语

在畜禽养殖过程中，粪污资源化利用有着非常重要的现实性意义，有关部门及人员要引起重视。首先应该树立起生态环保的理念，认识到畜禽养殖粪污处理工作中面临的问题，并在此基础上探索出有效治理、实现资源化利用的策略，比如清洁生产、科学施用、存储污水等，从多方面实现粪污资源化利用目标，从而为我国畜禽养殖业的进一步发展奠定基础。

参考文献

[1] 许刚.畜禽养殖粪污综合利用问题及对策[J].畜牧兽医科学（电子版），2019（9）：89-90.