李春田

摘要：阜南县会龙镇是皖北重要的辣椒生产基地，年种植辣椒0.4万余hm2，年产值4.6亿元。“会龙辣椒”色泽靓丽、果大肉厚、食用无渣、营养丰富，2011年1月被认定为绿色食品，2014年6月被注册地理标志商标。

关键词：大棚辣椒;高效栽培

现将“四膜一帘”栽培技术介绍如下，与大家共享。

1  育苗

采用工厂化温室穴盘集中育苗，育苗时间：12月上旬。

（1）晒种  播种前将辣椒种摊在向阳处，晾晒1～2d，杀菌消毒，增强种子活力，提高发芽势和出苗率。

（2）浸种催芽  用1%的硫酸铜溶液浸种5～10min，可预防炭疽病、根腐病、疫病的发生。将处理后的种子用清水冲净，置于25～30℃的环境中催芽，露白后及时播种到穴盘中。

（3）培育壮苗  播种后的穴盘淋湿，盘面覆盖地膜，置于温室中，白天保持25～30℃，夜晚保持18～20℃，种子出苗后，及时撤去地膜，白天保持25℃左右进行蹲苗，及时剔除弱苗和杂草。防治蚜虫和猝倒病，用吡虫啉和甲霜灵锰锌喷防。植株健壮，叶片宽厚浓绿，株高10～15cm，茎粗0.4～0.5cm，节间较短，根系发达白嫩，无病虫害，达到壮苗标准，即可移栽大田。

2  移栽

2.1  整地

辣椒移栽前10d左右，施有机肥3000kg/667m2，三元复合肥（22-18-15）60kg/667m2，磷酸二氢钾3～5kg/667m2，结合整地施。

2.2  建棚

（1）外棚  棚宽6.5m，高2.5m，钢管拱架间距0.8m，上覆0.05～0.06mm厚的长寿无滴膜。

（2）中棚  棚宽5.8m（距外棚拱架30cm），高1.8m，钢管拱架间距2～3m，上覆0.04mm厚的长寿无滴膜。

（3）内棚（弓棚）棚内分成相等的两畦，畦田上搭建弓棚，棚宽2.5m（距中棚拱架20cm），高0.8m，用竹批或钢管弯成弓型，拱架间距1m，上覆0.04mm厚的长寿无滴膜。

（4）地膜  用宽2m，厚0.008毫m的超微膜覆盖在地表面，可以节约肥水、提高地温3～5℃、缩短生育期、增加地面向下部叶片的反射光、增加产量、提早上市。……