邹丽华

摘要：介绍了马铃薯的生长特性;分析了马铃薯栽培管理中存在的主要问题;提出了马铃薯的高产栽培技术对策。

关键词：马铃薯;高产;栽培技术;对策

1  马铃薯生长特性

马铃薯俗称洋芋，土豆等，属茄科1～2年生草本植物，富含淀粉、蛋白质、矿物质等营养物质，适应性强，生育期短，产量高，是一种宜粮、宜菜、宜做工业原料等具有多种用途的经济作物，用块茎繁殖的植株无主根，只有须根，根系分布在土壤耕作层内，入土较浅，要求土层深厚、疏松、富含有机质的壤土、砂壤土最好，其中，沙壤土生长的马铃薯块茎整洁、表皮光滑、薯形正常、淀粉含量高、便于收获，最适宜的土壤pH值是5.0～5.5，一般每天日照时数在11～13h最为适宜，喜温凉潮湿的气候，块茎增长期是马铃薯一生中需水量最多的时期，建水大春马铃薯、秋马铃薯、冬季马铃薯三季都有栽培。

2  马铃薯栽培管理存在的主要问题

（1）连作现象时有发生、病虫害发生严重

马铃薯连作，不但产量低，而且病虫害发生严重，应与小麦、玉米、水稻等作物轮作较好，不能与茄子、西红柿、辣椒等茄科作物连作。

（2）品种混杂退化现象严重

马铃薯田间矮化、黄化、花叶、皱缩株率较高，部份薯型不整齐，商品率低。

（3）播种种块太小，造成马铃薯出苗不齐，幼苗生长细弱而减产。

（4）耕作粗放、栽培管理技术落后。

（5）盲目施肥，造成植株徒长。

马铃薯一生中需钾最多，氮次之，磷最少，适宜的氮、磷、钾比例为 2.5：1：5，切忌因氮肥过多造成茎叶徒长而减产。

（6）种植密度过大，营养面积不足。……