古海尔克孜·吾斯曼

摘要：核桃是既美味又营养的食物，深受广大民众青睐。大力发展核桃种植业也就能够为企业带来可观的经济的经济效益，这还应当得到种植业的高度重视。所以，要加强对核桃采摘前后的管理。在采摘前，需要注意对炭疽病进行防控;而在采摘后，则需要考虑采收、落头、施秋肥 和清园等管理环节。这样不仅有利于保证所采摘的核桃具有高品质，满足民众需求主，而且更重要的是还能够为核桃今后的稳收高产提供有利条件，为种植企业带来良好经济效益。在本文中就对以核桃采摘后的管理展开详细研讨。

关键词：核桃采摘前后;种植管理;适时采收

0  引言

核桃是胡桃科植物胡桃的种仁，又名胡桃，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美称。核桃味甘、涩，性微，能补肾益精，温肺定喘，润肠通便，是一种营养丰富的坚果。然而，核桃种植业人员都不具备专业的核桃管理培训和丰富的工作阅历，导致核桃在采摘时，整体素质明显弱化，不利于核桃市场的发展。进一步注重核桃采摘前后的管理也就成为了种植业的首要工作，所以在本文中，就对些予以研讨，以期能够为相关工作开展提供依据。

1  采摘前谨防炭疽病

核桃采摘前三十天左右时，环境中温度、湿度也都較高，此时也正是核桃种植区的炭疽病降临的高风险期，如果在此期间，未能对管理工作予以重视，就可能使得炭疽病菌在种植区蔓延，使得已趋向于成熟的核桃出现腐烂的现象，弱化核桃整体素质。……