徐铮

摘要：猕猴桃营养丰富，是一种优质的保健水果，是资源县乡村振兴战略工程中重点发展的特色产业，为规范猕猴桃种植技术，笔者对资源县猕猴桃的栽培技术作了较为详细的研究，为资源县猕猴桃种植提供技术支撑。

关键词：猕猴桃;种植;培育技术

地处桂北山区的龙胜县、资源县是广西猕猴桃资源分布最多的地区之一[1].作为资源县广为分布的野生水果，近年来通过野生品种的驯化，同时引进新品种，发展成为当地的特色产业，成为增加当地百姓收入，促进乡村振兴的重要产业。猕猴桃又名“奇异果”、“长寿果”、“美容果”，因其在世界上位于消费量最大的前26种水果中，营养最为丰富全面，从而享有“水果之王”、“世界珍果”之美誉「2」。资源县分布最多的是中华猕猴桃，在当地技术人员经过多年的选育，现已培育出适应资源这种明显山地气候特征、品质优良的资源猕猴桃，果实皮薄肉多，质地柔软、酸甜适度，的品种，如桂海4号等品种。近年来，又从外地引进“红心猕猴桃”等多年品种，使得资源县猕猴桃品种多样化。在采摘季节上，有早熟、中熟、晚熟等多个成熟季节的品种。这延长了资源县水果采摘时间，避免了猕猴桃集中成熟上市而滞销，保障了果农的收入，促进了资源县精准扶贫工作，夯实了当地特色产业的稳步发展。为增强果农进一步提高猕猴桃种植水平，现作如下总结。

1  猕猴桃培育地的选择

猕猴桃适应性强。一般要求年平均气温12～17℃，相对湿度70%以上，年降雨量1000毫米以上，保水但不能渍水，无霜期160～270天。……