李红爱

花椒为芸香科落叶灌木，其果皮、根、种子均可药用。近年来，随着花椒种植与退耕还林、绿化荒山、发展农村经济的结合，其栽培面积在干旱丘陵地区增长很快。但若栽培管理粗放，其产量、品质将会受到影响。因此，在花椒栽培管理中应抓好以下关键环节：

选地

花椒不宜栽植在山顶、地势低洼易涝之处和重黏土上。宜选在排水良好、疏松的砂质壤土和山坡下部的阳坡或半阳坡。山坡上实行等高线带状整地，带宽、带间距分别为1～2米。造林前，要细致平整地面。

育苗

播种、扦插和分株均可，以播种为主。播种可在秋季或早春进行。春播干藏种子应于1个月前用温水浸种4到5天后层积处理。播种量为1575到2250千克/公顷，在树势衰弱时可砍伐更新。

栽植

冬春交替之际栽植较好。春季栽宜在椒苗芽苞萌动时，冬季栽宜在“立冬”前后。在林地栽植时，以行距2米、株距1.5米的规格挖穴，每公顷栽花椒苗3330株，以利早期产量的提高。栽植前先按计划挖好定植穴，定植穴通常采用0.6×0.6×0.7米以上规格（保证定植穴直径0.6米和深0.7米以上），也可随苗木植株大小而定。为提高花椒苗成活率，栽植时穴内先填湿土，有条件时应浇水，并严格按照“三埋两踩一提苗”的方法进行栽植。即：先将树苗于树穴内放好扶正，将土埋进树穴深的二分之一，然后将树苗轻轻上提，砸实;再填土埋过根系，使苗木根系舒展，踩实;最后在穴面覆一层土砸实。埋土深度以超过苗木原土痕5到10厘米为宜，不能过深或过浅。……