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“厨房小白”升级记

2021-09-15陈醒言

小读者·爱读写 2021年8期

陈醒言

时间过得飞快,转眼便迎来了快乐的寒假。因为奶奶回了老家,下厨的重任便落到了“厨房小白”——老妈的头上。从此,她就开启了“厨艺大作战”之路。

Round 1:水煮青菜面(难度系数1.0)

“老妈,今天吃什么晚饭?”我对着烟雾缭绕的厨房问道。“今天给你做我最有把握的水煮青菜面。”老妈信心满满地回答道。过了一会儿,她就做好了:“快来尝尝!”

我迫不及待地尝了一口,怎么淡而无味呢?老妈忘记放盐了吗?我又细细品了一口汤,差点没吐出来:“怎么有点儿甜啊?”老妈的笑容僵在脸上,然后猛地一拍脑袋:“哎呀,原来第一个罐子里装的是白糖啊!”

唉!首“战”失利,老妈以失败告终。

Round 2:鸡蛋火腿炒面(难度系数2.0)

经过上次的教训,老妈跟奶奶通了很长时间电话,详细了解了厨房里的所有用具和一些调味品后,准备再“战”一次。这次,她要给我做炒面。她把自己关在厨房里一顿忙活。

不一会儿,老妈端着盘子走出厨房:“尝尝我这次做的鸡蛋火腿炒面,绝对包你满意。”我走过去,瞥了一眼灶台,发现那个“战场”一片狼藉:菜刀、切菜板、筷子横七竖八地放着;装着盐、酱、醋等调味品的瓶瓶罐罐摆得到处都是;大盘子、小碗也是随意地摞在一起……

我完全能想象到老妈刚才有多手忙脚乱。此刻,我半信半疑地盯着她手中那盘炒面,然后夹起一点儿,小心翼翼地放入嘴中,开始咀嚼起来。爽滑又筋道的面条,配上火腿丁和鸡蛋末,再加上菜叶的点缀,着实做到了色、香、味俱全。相比之前的水煮面,老妈确实有了不小的长进啊!

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