七夕里的吴地七窍玲珑心
2021-09-14陈佳慧
现代苏州 2021年17期
陈佳慧



8月14日是农历七月七日,正是七夕。七夕节,又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会等,是中国民间的传统节日。那么在以风雅著称的苏州,过七夕又是怎样的场景呢?近日,在姑苏区双塔街道百步街社区,人们就感受了一番传统的七夕习俗。
做巧果,品兰花豆
在七夕这个浪漫的日子里,品尝时令美食巧果是苏州人的一大习俗。巧果其实是用面粉或者米粉制作成的油氽点心。民间管这种食物叫“苎结”。据《吴郡岁华纪丽》记载:“吴中旧俗,七夕,市上卖巧果,以面和糖,绾作苎结形,或剪作飞禽之式,油煮令脆,总名巧果。”
吃巧果,是以此寄托让食用者心灵手巧的美好愿望。社区居民上官星星在家中用馄饨皮油炸成小点心,撒上芝麻,再放上一点白糖,吃起来一口一个酥脆,在七夕这个日子里,让你甜到心里。在苏州,还有七夕节吃兰花豆(老蚕豆)的习俗,各家各户都分要食蚕豆,谓之“咬鬼头”,有点驱邪的意思。
凤仙花,染指甲
在民间,七夕时少女会捣凤仙花汁染指尖。《清嘉录》中记载,捣凤仙花汁,染无名指尖及小指尖,谓之“红指甲”。凤仙花是一种极易种植的花卉,有红、白两色。初夏至深秋,次第开放。这种不怎么起眼的草本小花,却受到历朝历代年轻女子的喜爱。因为用它来染指甲,可以使自己显得更加妩媚靓丽。“古时染指甲用的涂料不是指甲油,而是用凤仙花捣成碎末,再加明矾和水做成的,涂在指甲上晾干,做出来的红指甲颜色特别鲜艳,而且能保持几个月不掉色。……
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