牛小红

摘要：发展草食畜牧业的重点是要确保饲草料能够充足的供应。纵观目前，我国饲草料的发展情况，具有着丰富的资源，有着较大的开发潜能。建立在此基础之上，本文将重点放在了饲草料资源的开发和利用上，希望能够为我国畜牧业的健康发展给出可行性的意见和建议。

关键词：饲草料;资源开发;利用

1  前言

发展饲草料是符合时代发展的必然趋势的，是促进农业现代化的新任务和要求，充分的开发和利用饲草料资源，不仅能够更好的促进我国畜牧业的健康发展，而且在调整种植业的结构这块发挥着积极作用。所以，需要对饲草料资源的开发和利用加以关注。

2  饲草料的相关概述

2.1  饲草料的定义

所谓的饲草料主要是指畜禽能够使用的草本植物，草本和木本是存在有一定差异的，一般情况下，草本植物被称作是“草”，木本植物被称作是“木”，两者之间最大的区别在于，茎的结果和木质部的发展情况，一般情况下，草的茎汁多，柔软性比较强，整棵草都可以作为饲料;木的根茎较为坚硬，绝大多数的木是不能用于饲料的，但是柠条和沙蒿等虽然是木本，其茎杆比较柔软，富含营养，主要是在草原上生长，所以很多牲畜都将其作为食物的一种，生产过程中也被认为是饲草料的一种。饲草料主要包括两种，一种是在草原上自然生长的草本植物，被牲畜直接食用或者是人工收割之后，作为牲畜的食材，被称作是牧草;一种是被驯化的草本植物，人工栽培之后形成饲料，被称作是饲料作物。

2.2  历史演变

很早之前，人们都是过着游牧的生活，牲畜大多是自由自在的食用草原上生长的植物，随着人们长时间的时间之后，发现了可以对牲畜进行驯化，草本植物可以自己种植，这就产生了家畜和饲料作物。在种植饲料作物时，发现一些籽粒可以储藏，进而形成了收获籽粒为主的粮食作物，一些植物可以榨油等，这又是生产化程度比较高的经济作物。饲草料有了狭义和广义的概念，狭义的饲草料仅仅是牧草和饲料作物，广义的饲草料包括粮食作物、天然牧草、經济作物的秸秆以及人工培育的饲料作物。

3  开发饲草料的重要性分析

3.1  粮食生产压力得以缓解

加速推进饲草料资源的生产，促进牛羊饲料粮转化成草食畜牧养殖业的发展，在粮食消耗不增加的前提下，更好的满足人对对畜产品日益增长的需求量。

3.2  促进农业的可持续发展

一直以来，我国农业都提倡循环发展的理念，饲草料生产过程中，主要采取的是轮种、套种和混种的方式，为种养殖业更好的发展提供肥料和饲料的支持，确保人们日益增长的需求量得到满足的前提下，减少环境污染的发生，确保土壤肥力不下降。未来，我国农业的发展，依然要坚持以上理念，在发展过程中，要重视饲草料资源的开发和利用，进一步的提升粮食和经济作物的生产水平。

3.3  减少对进口农产品的依赖性

我国加入世贸组织之后，农产品供应上的问题主要是通过国内和国外两个市场有效解决的。但是如果过多的依靠国外市场，是不合理的。目前，我国有着丰富的饲草料资源，包括玉米和燕麦等都是优质资源，一方面可以直接提供给牲畜食用，另一方面还可以进行再加工，成为重要的饲料添加产品。做好饲草料资源的开发和利用，不仅我国草食畜产品的生产产量得以增加，而且从国外采购的饲草料明显减少，确保了我国牲畜养殖和饲料的安全性和稳定性。

3.4  促进草原地区经济健康发展

改革开放以来，草原人口迅猛增长，对畜产品的需求量明显增加，直接导致了草原超载放牧的情况，草原生态严重恶化。为了能够对生态环境进行保护，我国采取了退牧的工程，主要是希望能够有效保护草原生态，同时还能够促进畜牧业的健康发展，但是项目在开展中，需要投入大量的经费，草原建设和改造的经费出现了重大缺口。所以，提升饲草料的生产能力显得尤为迫切，能够解决人口增长和生态环境恶化之间的矛盾，更好的促进草原经济的健康发展。

4  加强饲草料开发的重要路径

4.1  加大北方草原保护力度

北方草原面积比较广，最近几年，制定和落实草原保护建设政策能够有效的缓解草原超载超牧的问题，但是还是没能完全解决草畜平衡的问题，主要表现在季节性饲草料供应不平衡，春夏饲料充裕，秋冬季节饲料短缺，为了能够对天然草原起到保护的作用，需要加大建设力度，要在条件允许的情况下，增加资金的投入，开展人工种草、加强病虫害的防治，更好的促进草原畜牧业的健康发展。

4.2  加强南方草地的开发

我国南方地区水源和温度适宜，产草量丰富，草地具有较大的开发潜能，可以在草地上直接放养，也可以在合适的区域，进行人工种草，提升优质牧草的产量和种植密度，更好的促进当地畜牧业的发展。但是可能会存在有草地和林地的权属划分问题，对此，不同地区不只是需要合理的解决草地和林地之间的问题，还要对草地的建设加大投入力度，提前制定计划，合理的开展种植工作，提升饲草料的品质，更进一步的推动南方畜牧业的健康发展。

4.3  秸秆养畜

目前，我国一部分的秸秆被用在了饲料中，但是绝大多数的秸秆是直接焚烧的，主要是因为秸秆在储运过程中不科学，营养价值大打折扣，对此，需要做好秸秆的储运工作，对加工技术加以完善，从根本上提升秸秆的利用率。

5  结语

综上所述，目前我国处于食品结构调整的重要阶段，对草食畜牧产品的需求比较大，需要加深认识，科学的把握有利条件，做好草原和草地的开发和利用工作，提升秸秆的综合利用率，从多个方面着手，提升饲草料的产量以及质量，更好的促进农牧业的健康发展。

参考文献

[1] 李新一，罗峻，刘杰，等.饲草料资源开发利用研究[J].中国饲料，2015（17）：31-35.

[2] 马晓云.饲草料资源开发利用探讨[J].中国畜禽种业，2019，15（8）：59.