许肖博 安鹏虎 郭天骄 韩丹 贾玮 黄五星

水稻镉胁迫响应机制及防控措施研究进展

许肖博 安鹏虎 郭天骄 韩丹 贾玮 黄五星*

(河南农业大学 烟草学院，郑州 450002；*通信联系人，E-mail: wxhuang@henau.edu.cn)

土壤镉污染是日益严重的环境问题之一。水稻是镉吸收能力最强的大宗谷类作物。水稻对镉的积累及向食物链的转移给人类健康带来威胁。近年来在水稻对镉的吸收和积累过程及其影响因素方面的研究取得了一系列重大进展。本文从镉对水稻种子萌发、生长和发育、产量的影响；土壤中镉的活化、木质部装载运输、韧皮部向籽粒转移三个过程的生理与分子机制以及品种选育、土壤修复、农艺调控等防控措施三个方面进行了综述。以期为水稻镉胁迫相关研究提供理论参考，并为制定降低稻米镉含量的有效策略提供依据。

水稻；镉；生理机制；分子机制；防控措施

镉(Cd)是人体非必需元素，对植物和人类都具有较高的生物毒性[1-2]。镉在人体内易积累不易排出，并且半衰期长，例如在肾脏内的半衰期可达10～30年[3]。低水平的慢性镉摄入会对人体的骨骼和呼吸系统造成危害[4]，例如20世纪60年代日本著名的痛痛病事件，就是长期食用镉污染土壤生长的稻米所致[5]。近年来，由于工业“三废”不合理排放、污水灌溉以及含镉农药化肥的不合理使用、土壤酸化等污染问题使得我国土壤中有效镉含量显著增加，导致部分农产品镉含量超标[6]。报告显示我国19.4%耕地土壤污染物含量超标，其中镉以中、低程度污染为主，超标率为7%[7]。……