叶片结构对加工过程烟丝结构及细支卷烟物理指标的影响
2021-09-12李飞宇陈小林张洪波何蓉周学政邓国栋谭奇忠齐延鹏
南方农业·上旬 2021年8期
李飞宇 陈小林 张洪波 何蓉 周学政 邓国栋 谭奇忠 齐延鹏



摘 要 为研究叶片结构对细支卷烟物理指标的影响,采用混料设计进行了不同叶片结构的配比试验,测定其加工过程中烟丝结构和成品烟支物理指标。结果表明:1)叶片结构与加工过程中烟丝结构、部分指示细支卷烟稳定性的物理指标都有着较强的相关性。2)叶片结构能够导致烟丝结构变化,但受加工工序的影响呈现出不同的规律,在卷制后均呈现N∶1∶1(长丝、中丝、短丝之比)的比例特征。3)提高中片率,降低大片率,控制小片率,能够改善细支卷烟的物理指标。
关键词 细支卷烟;叶片结构;混料设计;混料回归;烟丝结构;物理指标
中图分类号:S572 文献标志码:A DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.22.027
细支卷烟是烟草制品的重要品类之一,其烟支圆周小,烟丝填充量显著低于常规卷烟,单口焦油释放量较低[1-3],具有轻松舒适的吸食感而广受欢迎。2017年细支卷烟销售规模达到了中国国内卷烟销售量和总销售额的5.03%和7.21%,对烟草行业销量增量的贡献率达263.5%[4]。细支卷烟销量快速增长得益于质量的不断提升,因为细支卷烟并不是单纯将常规卷烟变细[5],而需在生产加工中完善与之配套的新技术。为此烟草行业启动了“细支卷烟升级创新”重大专项[6],科研人员在细支卷烟的梗丝利用[7-8]、香味补偿、烟机设计与制造[9-13]等方面开展了大量研究,形成了多项具有自主知识产权的关键技术[14],有效助推了细支卷烟质量的提升。
随着对细支卷烟生产加工……
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