全茂雨

摘要：素质教育背景下，高中化学教师需要充分革新教学理念和创新教学手段，积极采用新策略、新方法来对学生进行教学引导。项目教学法就是一种行之有效的教学手段，其不仅能够有效激发学生的学习兴趣，还能够显著提升学生的学习质量和综合素养，是培养高素质人才的有效教学方法。本文立足于高中化学教学角度，分析了高中化学项目式教学策略，希望具有一定参考价值。

关键词：高中化学;项目式;课堂教学

引言：

化学是高中阶段较为重要的一门课程，但是大多数学生对其却没有足够的兴趣，同时学习质量也不甚理想。究其原因主要在于教师的教学手段滞后，没能充分契合学生的学习特点和能力发展需求对学生进行教学引导，只是一味地向学生灌输知识。随着教育改革的不断深化，课堂教学越发重要，因此，对于高中化学项目式教学策略的研究有着鲜明现实意义。

一、项目教学概述

项目教学是以具体的项目为依托，以学生为主体，在有意义的问题情境里，让学生通过完成项目任务建构完备的科学理论知识和方法体系。教师根据具体的教学内容设计项目活动，在项目活动中创设真实的问题情境，并融入知识、技能与方法，学生通过完成任务、解决问题建构相关知识与方法的体系。因此，项目教学对激发学生的兴趣、培养学生的实践创新与迁移应用能力、发展学生的化学核心素养有独特的功能与价值。

二、项目教学实施

通常医用胶都具有以下四个性能：①血液和组织液下都能够使用;②常温下能够快速固化黏合;③黏合程度良好且保持长久;④安全、无毒、可靠。根据医用胶的性能，教师提出问题：“为什么医用胶能够黏合人体组织呢？请大家利用课本资料解释这个神奇的功能。”

（一）布置任务

根据教材提供的医用胶资料以及有机化合物的性质、结构，小组合作完成任务：①试着从结构及性能方面理解“常温下能够快速固化黏合”“黏合程度良好且保持长久”等医用胶的特点，总结有机化合物具备以上性能在结构上要满足哪些特征，并将思考后的结果填写到教材上。②对医用胶的分子结构进行分析，并用化学语言阐述黏合作用的原理。例如医用胶的分子结构中包含了哪些官能团？各官能团之间相互作用会产生什么样的影响？在黏合过程中，官能团产生什么作用，会发生哪种反应？造成反应的条件是什么？

（二）探究交流

学生以小组为单位进行探究，并填写学案，然后进行结果的交流展示。

小组代表1（溶剂挥发）：“经过我们小组讨论，一致认为医用胶一般以液态的形式呈现，当它接触空气或者人体肌肤时才变成固态、产生黏性。医用胶本身就含有一定的溶剂，与我们常见的酒精类似，在空气中挥发后就呈现固态。”

小组代表2（化学反应）：“经过讨论，我们组认为医用胶在常温下能够固化黏合是因为发生了化学反应，从胶状变成固态，类似于复分解反应生成难溶的盐。”

教师根据两个小组的结果进行论证分析，提出分析型问题：“小组经过探究和讨论后认为常温下医用胶是通过固化产生黏性，并都做了相应的解释，一个小组认为是溶剂挥发，另一个小组认为是化学反应。我们回想一下，溶剂挥发需要吸热，这会引起温度的变化，对人体肌肤创口带来刺激，所以第1小组的猜想可能不成立。第2小组能进一步给大家解释一下发生了什么反应吗？”

小组代表2：“根据教材提供的信息，我们知道医用胶的分子结构中含有碳碳双键，由此我们猜想可能是分子之间发生了加聚反应，从而引起物质的固化。当物体发生加聚反应时，小分子就变成高分子，而高分子一般是固态。只是有一点疑惑，发生加聚反应的一个必需条件是高温高压，这在人体中根本无法采用。”

教师针对小组代表2的回答进行概括和总结，提出预测型问题：“小组代表2的回答很好，能够用高分子的知识解释‘医用胶快速固化’，并且注意到发生化学反应所需要的条件。我们都知道工业生产会利用加聚反应来进行，为了使反应进行，努力克服困难。我们先思考加热加压的目的是什么？（提高反应产生的速度）除了加热加压这个方法，还有什么方法能够使反应加快呢？（添加催化剂）为了使反应加快，我们可以使用催化剂，那么大家看看医用胶在使用时是否添加其他物质？（医用胶在使用时会接触空气或者皮肤中的某些物质）大家说得对，医用胶是通过空气中的催化作用引起的反应。”

教师继续提出问题：“我们已经对医用胶固化反应有一定的了解了，那么大家能够从化学角度解释为什么小分子变成高分子后物质就固化了吗？”

学生1（物质内部分子相互作用）：“分子变大后使分子之间的作用加强，根据我们之前学习过的物质的‘三态’，可以知道固态的分子之间作用最强。医用胶的黏合是內部高分子之间紧密结合的结果。”

学生2（医用胶与人体分子之间相互作用）：“除了高分子之间的相互作用导致医用胶的黏性增强，还有一部分原因是高分子与人体的分子之间发生了作用，这才让医用胶在常温下能够固化且持久地黏附在皮肤表面。”

（三）环节点评

在整个项目环节中，教师对于学生在项目进行中存在的问题，不是直接给出答案，而是给予提示，再进行追问，引导学生自行回顾旧知识解决问题。师生之间的互动促进了项目环节的开展，帮助学生形成自己的解题思路，有利于进一步达成教学目标。

以“探秘神奇的医用胶”为例探究高中化学项目式教学，让学生在项目学习的过程中，注重理论知识的应用和知识技能的使用。在教学过程中，把课堂交给学生，让学生进行自主探究和小组讨论学习，教师作为教学的指导者，达成了项目教学的实践性目标。

结论：

总之，高中化学教师在教学过程中应对项目教学法关注、研究、运用，这不仅是教学改革的要求所在，也是学生综合发展的需求所在。在教学实践中，教师需要积极革新教学理念和创新教学手段，通过合理划分小组、科学设置项目以及明确教学目标、个性化教学评价来推动项目教学法的良好应用，从而在此基础之上全面提升学生的化学学习兴趣、学习质量和科学素养，帮助学生成长为具备科学精神和探究能力的有用之才。

参考文献：

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福建省漳州市平和第一中学 363700