吴婧茸

不知道有没有读者朋友和我一样坚信，仪式感对生活的点缀无可替代。我承认，我对下午茶的执念很深，不是因为茶有多好喝，而是因为每次喝茶时的那一份精致感。享受下午茶的这种满足感与拥有一个昂贵的包包的满足感是截然不同的，后者是给外人看的，而前者是愉悦的私人享受。

今天我要带大家认识一位美女老板——许维亚，她是英国王室认证骨瓷品牌Royal Crown Derby中国首家体验馆的掌门人，同时也是Anna's Tea Room的创始人。原就职于美克美家股份管理有限公司的她，邂逅了在英国工作生活了十几年的、深爱英式茶文化的老公，在老公的感染下，许维亚萌生了创业的念头，在苏州诚品书店开了一家可以真正还原英式生活方式的Anna's Tea Room。

英式下午茶，来自皇室贵族的香气

为什么下午茶店的名字叫做“Anna's Tea Room”？许维亚解释道，选择“安娜”（Anna）这个名字意味着一种致敬，更是一种传承。

许维亚告诉记者，饮茶文化虽源于中国，而英国人却以他们的精致讲究，将下午茶文化的丰富内涵和优雅形式演绎得淋漓尽致。英国人喜好喝茶的这一风尚，是由1662年嫁入英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳带入英国的。她的嫁妆中就包括中国红茶和中国茶具。当时，中国茶叶在英国是极其珍贵的。其珍贵程度，就像中国古代的皇室贡品，只有上流社会才可享用。而凯瑟琳皇后又时常举办茶会，会邀请一些公爵夫人来宫中饮茶，后来品茗风尚就迅速风行，并成为一种身份的象征。……