宋贝贝

摘要：餐厨废水来源由多种成分组成，包括餐厨垃圾废水、垃圾压缩渗滤液以及车辆和场地冲洗水，需进行均质均量，综合考虑，本文主要分析了40吨/天的餐厨垃圾处理工艺，仅供参考。

关键词：餐厨废水;工艺分析

1.工艺介绍

1.1工艺流程简介及说明

1.1.1工艺流程的确定

根据本项目废水的水质水量特点和处理要求，废水处理系统拟采用“预处理+厌氧反应器+MBR系统+深度处理单元”的组合工艺，具体工艺流程如下图：

1.1.2工艺流程说明

废水首先进入调节池进行水质水量的均衡调节，之后经过提升泵提升进入预处理系统，去除部分悬浮物和油脂后再进入厌氧反应器。废水经过厌氧反应，COD可得到大幅度的去除。水中难生化降解的COD在厌氧条件下被水解酸化，进而被微生物降解。

厌氧出水进入膜生物反应器（MBR）系统，在去除有机物的同时进行生物脱氮。为保证最终出水达标，MBR产水进入深度处理单元，去除残留的难降解有机物，同时进一步降低色度。

本项目废水处理单元各工艺去除污染物效果如下：

表3.1-1废水处理系统各工艺单元去除效果分析

序 号处理单元COD（mg/L）NH3-N（mg/L）TN（mg/L）SS（mg/L）动植物油（mg/L）pH1预处理系统进水800006002000120005006～9出水4800060020006000756.8～7.2去除率40%————50%85%——2UASB系统进水4800060020006000756.8～7.2出水9600.00180020002400——6.8～7.2去除率80.00%————60%90%——3一级A/O系统进水9600180020002400——出水2400.0090.0360————6.8～7.2去除率75%95%82%————4二级A/O+UF系统进水2400.0090.0360.00————6.8～7.2出水480.004.572————6.8～7.2去除率80%95%80%99.0%——5深度处理系统进水480.004.572.00————6.8～7.2产水288.004.536.0040——6.5～8.5去除率40%——50%————6出水要求---<500<45<70<400<1006.5～8.5

1.2预处理系统

1.2.1工艺说明

本项目预处理系统主要设备由调节池、隔油池成套汽浮设备及其加药系统组成。利用设备将废水中的大部分悬浮物、油脂进行分离去除，再由提升泵将废水送入厌氧系统。……