真题回放

题目：生活处处有趣味，单是食趣就颇多。请以“食趣”为题，写篇文章。

食趣

〇 南京考生

“无肉令人瘦，无竹令人俗。”大诗人苏东坡对肉情有独钟，而我则独爱螃蟹。我喜欢吃蒸螃蟹，尤其享受吃它时的独特趣味。

河道里耀武扬威的螃蟹，在餐桌上俨然成了一个个缩着身子，老老实实的待宰羔羊。

将螃蟹身上的绳子解开，把蟹壳剥开，“咔”的一声，金灿灿的蟹油便冒了出来，中间的蟹黄被这油衬得金晃晃、香喷喷的。

把蟹黄送入口中，细细地咀嚼，发现这蟹黄一点儿也不软，反而很有“劲”，甚至能嚼出一粒粒的酥爽之感。此时，便有一种香味在口中蔓延开来，惊艳了我的味蕾，吃完后不由得咂着嘴巴，只觉得唇齿留香。此时，我就会张着嘴巴凑向妈妈，换来的则是妈妈的嗔怒。

吃完蟹黄后，壳里只剩下闪着光的蟹油。细细地吮吸蟹油，然后将蟹油留于口中，使其与口腔各处相互碰撞，一不小心，蟹油便滑入口腔，讓人产生一种意犹未尽之感。若说蟹黄香，那么蟹油便是鲜了。

比起吃蟹黄和蟹油，吃蟹肉更是别有一番风趣。倒不是蟹肉有多好吃，而是吃它的方法着实有趣。

备好牙签，从螃蟹大腿开始，掰断，插入，搅动，拔出，蟹肉就出来了。然后是小腿，如此反复，不大一会儿，一小盘洁白晶莹，胜似白鱼的鲜肉就堆在了面前。最有挑战的是，剔蟹身上的肉，像走迷宫似的，得顺着纹理慢慢摸索，那种小心翼翼，想来就觉得甜蜜。当我看着像马蜂巢一样的空蟹壳和白嫩嫩的蟹肉时，大有一种“苦尽甘来”的感觉。

最后，用各种佐料将蟹肉调制好，再均匀地放置蟹壳中，“原壳装新味”，然后大快朵颐，个中趣味难以言说。

秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹香。如此美味，如此意趣，岂可辜负？

高分解析

叙写完整，详略得当。本文紧扣“食趣”，叙述了自己吃螃蟹的全过程，交代爱吃的原因、吃法和具体的步骤等。此外，吃蟹黄、蟹油写得稍略，吃蟹肉写得较详，重点突出，充分写出了吃螃蟹的趣味。

描写细致，语言诙谐。善用拟人，如用“耀武扬成”“老老实实”等词语来形容螃蟹，读来让人忍俊不禁;“张着嘴巴凑向妈妈”，童趣尽显;对吃蟹肉的一系列动作的细腻描写，更是把吃蟹肉的有趣过程展现得淋漓尽致。