崔幸 苑广兴

当前，医院营养科及食堂还存在人工纸质记录订餐流程，容易出现记录错误和计费错误，也无法有效遵循饮食医嘱要求，影响治疗效果甚至产生不必要的医患纠纷。基于此种情况，利用医院智慧营养膳食移动点餐系统，实现遵循医嘱的饮食控制与电子化点餐，显得尤为重要。

系统需求分析

医学饮食是根据医嘱针对病人病情实行的治疗性饮食，比如普食、高脂、低脂、低钠、高热、低热、少油、少渣、无渣、高纤维、低胆固醇、高蛋白、低蛋白、流质、半流质、试验饮食等。不同病情在不同阶段需要不同饮食。

智慧营养膳食点餐系统遵循医疗营养膳食分类要求，分为业务端和管理端应用。业务端为安卓移动端App，利用App自带扫码功能，扫描医院病人腕带条形码，通过HIS系统提供的接口实时获取住院病人相关身份信息，包含姓名、性别、年龄、床位号（病区）、饮食医嘱。由点餐人员手持工作专用手机，按照医嘱许可范围，进行病床前点餐;允许家属一并点餐，家属点餐不受限制，点餐完毕后，直接提交。手机通过院内无线局域网将数据实时传回食堂后台，即营养膳食系统的管理端，后台根据收到的信息，进行按单生产，实现膳食点餐规范化管理。

系统设计思路

本系统从膳食管理入手，遵循膳食医嘱管理，通过规范点餐，实现合规化管理，给病人康复提供医护之外的营养管理，有助病人康复。通过合理的营养膳食帮助病人提高治疗效果。营养科可以根据病人的医嘱信息帮助其制定合理的营养膳食方案。……