赵蓉

摘要：近年来，食品安全问题日益受到广泛关注，无公害绿色理念逐渐深入人心。随着人们生活质量的改善，茶叶这种日常饮品也开始倡导无公害绿色品质，这对于茶叶种植生产至关重要。本文先介绍了无公害茶叶栽培技术，如科学选择生产基地、选择优良的无公害茶叶品种、加强田间管理，落实好土壤、肥料以及水分管理工作，又对无公害茶叶的病虫害防治措施进行了阐述，如修整树枝、生物、化学、物理防治措施等，以期为无公害茶叶的高产种植提供参考。

关键词：无公害茶叶;栽培技术;田间管理;病虫害防治

1 无公害茶叶栽培技术

1.1科学选择生产基地

为了栽培无公害茶叶，就要合理选择无公害茶叶种植基地，在选择种植基地时，应考虑土层深厚、土壤肥力强、腐殖质含量高、含有酸性或弱酸性沙土质、土地透水性强;在无公害茶叶种植基地过程中，对病原菌的含量进行有效把控，确保其处在标准范围内，控制好无公害茶叶的种植基地病原菌数，不得高于104-105个/g，寄生卵数低于10个/g，并随着茶叶无公害等级的上升，对含量的要求比较高。重金属含量也要满足相关标准，通常无公害茶叶种植基地汞、镉含量不得超出0.3mg/kg，铅含量小于250mg/kg，铬与铜含量应小于150mg/kg，茶叶级别越高，重金属含量比较低，A、AA级的绿色食品茶、有机茶，对重金属含量进行严格控制[1]。

为了栽培出无公害茶叶，就要尽力减少茶叶污染。在种植无公害茶叶时，要确保周围尘土、空气、水源应达到《环境空气质量标准》中规定的一级标准，防止污染水源出现于无公害种植茶叶基地上游，也要努力避免引进污染企业。……