和玉娘

摘要：本文通过梳理中国茶文化传承史，结合丽江旅游资源现状，通过对茶文化与旅游业融合发展进行分析探讨，提出了茶文化如何助推旅游业发展的几条倡导。

关键词：茶文化 旅游业 茶旅融合

一、中国茶文化的传承历史

（一）三国以前的茶文化启蒙

在大部分书籍文献的记载当中，关于茶的最早发现记录大约在公元前2700年，自古代三皇五帝時期就已经存在。早在西汉时期就已经出现了以茶产地命名的县，如湖南的茶陵县。东汉时期，华佗在《食经》中写道：“苦茶久食，益意思”，这是茶在医学研究中的价值的早期记载。到了三国时期，《广雅》中出现了关于饼茶的制做和饮用方法的记载，而后，关于茶的记录便越来越丰富。对于中华民族而言，茶不仅是一种饮料，更是一种承载了民族文明的物质文化形式，其在历史发展和朝代更迭过程中不断地融入新的人文科学，逐渐形成了茶文化。

（二）晋代、南北朝茶文化的萌芽

随着文人饮茶风气的兴起，越来越多与茶有关的诗歌出现了，茶作为一种社会普遍的饮食形式走入了文化圈，极大地丰富了魏晋南北朝时代文人的精神文化生活。

（三）唐代茶文化的形成

“自从陆羽生人间，人间相学事新茶。”这句话折射出了当时的一种社会现象，唐人陆羽撰写的《茶经》，一经问世，便将茶文化推到了一个前所未有的发展水平，极大地促进了唐代茶文化的形成，陆羽也因此被后世尊称为茶圣。《茶经》一书概括了茶的自然环境及人文科学两个方面的内容，在探讨了饮茶艺术的基础上，还在书中融入了儒、道、佛三教的教义，首创中国传统茶道学习精神。……