李宇容

摘要：软饮品市场是促进我国食品加工产业发展的关键元素，是我国经济发展和人民收入水平的展现标志之一。软饮品与我们的日常生活密不可分，是人民工作和生活中的一种精神寄托，在社会经济飞速发展，养生健康意识逐渐增强的大环境背景下，人们对软饮品的需求也在不断变化。本文基于对软饮品市场新形态的分析，进一步展望预测其未来发展形势。

关键词：软饮品;市場新形态;发展预测

随着人们生活水平的不断提高，软饮品己经成为城乡居民不可或缺的一项生活消费品。我国软饮品在经历了多年的发展，已经成为国民经济中发展最迅速的产业之一。[1]当代生活状态下，软饮品不再仅仅是一种消费品，尤其是年轻人、青少年人群生活中的必需品。软饮品市场是一个充满无限潜力的发展领域，结合我国现阶段饮料经济发展市场形势以及人民日常生活、工作的转变趋势，整体探析软饮品市场新形态模式，并在此基础上整合探究其未来市场发展的形态。

1.探析软饮品市场的新形态

软饮品是指酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的饮料，又称无醇饮料。软饮品的品种众多，按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料等8类。[2]根据对软饮品含义的理解，整合当今软饮品市场生产销售模式，探析归纳“多元——绿色——健康”三位一体的市场新形态，具体内容如下：