任智安

培养学生的创新能力是生物学科教学的重点和难点。创新能力中的两个要素“假设”与“评价”，均要基于科学探究实验情境。因此，实验教学要充分挖掘教材实验的创新点，为“假设”与“评价”构筑情境与平台。

1.多维度拓展创新教材实验

首先，高中生物实验可从实验材料或实验对象角度进行拓展创新。如“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”，教材提供的可选择材料主要是梨、葡萄和白萝卜，原因是这些植物组织不仅含有还原糖，而且颜色较浅，自身颜色与反应后的砖红色反差較大，容易辨别。但实际上，植物组织中普遍含有可溶性还原糖，教材只是从标准化的角度推荐了这几种材料。但是，反复使用教材给定的材料做实验，易导致结论的固化和思维定式。因此，上述实验的确有可拓展与创新的必要和空间。教学中，可以让学生思考并使用其他植物材料进行比较实验，以培养学生的发散性思维、比较思维、批判性思维和创造性思维。

其次，改变实验条件，将验证实验转化为探究实验。如上述实验中，植物组织中可溶性还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下会产生砖红色沉淀。这里的条件“水浴加热”就可以作为一个可拓展创新的点，教材给出的参考温度是“50℃-65℃，2分钟”，那么，在安全有保障的情况下，是否可以探究更高或者更低的温度呢？沸水浴条件下颜色反应是否更快呢？如果在试管中，酒精灯直接均匀加热是否可以快速达到实验效果呢？……