7种金花茶组植物叶片营养成分分析

2021-09-10陈雪梅玄祖迎熊秉红涂智金薛克娜

亚热带植物科学 2021年3期

陈雪梅，林玮，玄祖迎，熊秉红，涂智金，薛克娜*

(1.佛山市林业科学研究所/佛山植物园，广东佛山 528222；2.中国科学院华南植物园，广东广州 510650)

金花茶(Camellia nitidissima)属山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia)金花茶组(sect.Chrysantha)植物，主要分布于我国广西、贵州、云南等地[1]。其花色金黄，是自然界中罕见的黄色茶花，也是培育茶花新品种的珍贵材料[2—3]，具有较高的观赏性以及极大的市场开发潜力[4]。因人为过度开发等原因，金花茶野生资源逐渐减少，已被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》[5]。目前金花茶的研究集中在良种选育[6—7]、物候观察[8]、栽培繁育技术[9—10]、遗传多样性[11—12]等方面。金花茶植物含有黄酮类[13]、多糖[14]、茶多酚[15]等多种活性成分，同时还含有丰富的天然微量元素[16]，对人体健康有着重要的调节作用[17]。研究发现金花茶叶片、花朵提取物具有降血脂[18]、降血糖[19]、抗氧化[20]、抗炎症[21]、抗抑郁[22]、抗肿瘤[23]等多种功效。近年来，金花茶的各类保健产品开发利用及相关产业发展如火如荼[24]。除防城金花茶(Camellia nitidissima)外，金花茶组还有大量其他有价值的种类，但目前的研究主要集中在某一种金花茶组植物花、叶的单一成分或者几样营养成分等[25—26]，未见对不同金花茶组植物叶片间的营养成分及矿质元素进行综合比较分析的报道。本文选取7种金花茶组植物，测量其叶片主要营养成分及矿质元素，对比分析其在药用价值方面的差异性，旨在为选育开发利用价值更高的金花茶优良品种提供参考。